さんぽ道（飾らない日常を楽しむ暮らし♪）

ジイジとばぁばと若い彼ら♪

初物ばかりのちらし寿司

2021-04-03 19:10:00 | 独り言


5合作ったのですが、
ジィのいとこや　私の友人や　95歳のおばあちゃんにも　持って行き、残りが少なくなっちゃった。
まぁ作る事が楽しいんだけど。

今日の材料は自宅で出来た椎茸やキヌサヤ、山椒の新芽等が殆どです。
田舎暮らしって自然からのプレゼントが多くて嬉しいです💕


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4 コメント

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山椒 (みどり)
2021-04-03 21:08:01
我が家は二人暮らしだからちらし寿司を作ることもありません。
でも写真を見たら美味しそうで食べたくなりました。
山椒の新芽、たくさん出てきましたね。
うちは何に使おうかな。
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おいしそう！！ (ゆり)
2021-04-03 21:30:17
こんばんは。

喜ばれたことでしょう！

不便なこともある田舎ですけれど、
良いことも一杯！
楽しみましょうね。

お寿司、美味しそう！！！　我が家、シイタケ、また駒打ちしなきゃ！出ないです。
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Unknown (てちこ)
2021-04-04 23:14:19
みどりさま

山椒も沢山ありますか？
我が家の自生山椒は「実山椒」のようです。
夏はみどりの実　秋には赤い実になります。用途は多いみたいですね。

もう少ししてタケノコが出たら　取り敢えずは「木の実和え」でしょうか？　
ワクワク💕
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Unknown (てちこ)
2021-04-04 23:19:30
ゆりさま

今日、95歳のおばあちゃんに「美味しかったよ」と言って貰えました　ヽ(´▽｀)/
ここ　岡山の田舎では　郷土料理のお寿司が飛び交います(笑)
皆さん　それぞれの家庭の味があって　頂くのも楽しいですよ。

椎茸も毎年10本だけ　駒打ちして育てています。春先と秋が待ちどうしいです💕😄
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