３月３日ですね～～
今日は朝から頑張ってちらし寿司作り
おねーも来るしね
ちらし寿司は段取りが大変だ～～
うちは酢飯にトビッコ混ぜます
乗っける具
椎茸・干瓢は昨日煮ておきました
錦糸卵 これは水溶き片栗粉を入れると破けないですよ～
レンコンは酢で煮ておき 絹さやも塩ゆで
あとはエビとかイクラとか
しめ鯖と酢蛸も入れるんだけど酢蛸が売り切れで今年はなし
で こうなった～
食べるときに刻み海苔かけます
他にはザンギとハマグリのお吸い物
毎年同じなんだけどね
ちびもおねーも「母さんの味だ」ですって～～
おにーは勤務でした。。
これは去年かな。。 一昨年だったかな
同じでしょ （笑）
茶碗蒸しだけどね
エビも殻付きだ
おや？
レンコンがない
毎年こんなかんじで～～す
