日曜日～～
今朝は１２℃
日中は２１℃
暖かいです
が～～～～～
外は霧で真っ白
マークも出てるしお天気悪そう・・・
昨日は霧だったりジリだったり曇ったりとぱっとしなかったけど
なんとなく蒸し暑かったよ
歩きに行こうと思ったらわ～～っと曇ったり。。
雨が降りそうなのでやめたら一瞬お日様出たりでさ～～
そうこうしてたら晩ご飯の支度の時間だし結局行けなかった
午前中はユニクロ行って隣接するツルハとフクハラで一気にお買い物できた～
便利だよね
さあ
そして晩ご飯
高野豆腐の卵とじが食べたい！！
美味しくできた～～
そしてお向かいのおばさんから厚岸の牡蠣を２０個いただいた～
ぷりっぷりでうま。。
あとはyukiちゃんちで餃子見てたので久々に作ったよ
うちはニラと白菜
みじんに切って塩でもんで水分を十分絞ります
あとは肉と合わせて味付け～
ニンニクや生姜、醤油、酒、オイスターソース、砂糖少し、ごま油など
こねこねしたら包みます！
皮は大判使って少し大きめです
３５個できました～
で、私のは普通に焼いたよ
カリッ！！モチッ！！
さいこ～～～
餃子はやっぱ手作りが一番美味しいと思う～
でも・・
家の中がニラとニンニクの匂いで臭～～～～～い
これは旦那用に羽付にして焼いたんだけど失敗～～～
小麦粉の量も多かったし
フライパンギリギリに詰めたので羽根がない
少し回りを開けておかなきゃならなかったのにすっかり忘れて。。
でもカリッとパリッとしてあまり褒めない旦那も
「旨いな～」 ってさ （笑）
焼き方は難しいよね
でも味はね 自信ある～～～エヘヘ
さて。。
旦那は今日は仕事です
今日はなにやらあまり聞きたくないんだけど義弟の嫁さんが相談があると・・・
家に来るって言ってた。。
一応私も長男の嫁だから仕方ないね。。
