日曜日～～～
今朝は７．３℃
日中は１３℃
マーク
まだ暗いです・・
昨日は朝からずっと弱い雨が１日中降っていました
夜になってからだんだん強くなって今は雨風さらに強くなってきました・・
関東のほうでは大変なことになっているようでニュースでしかわからないけど
みなさん ご無事ですか？
こっちゃんはお散歩行けなくてすこぶる機嫌が悪いです
銀ちゃんは昨日はご機嫌で～～
あめふりはしずかでええな。。
それでもストーブ焚いたら～～
ねじり（笑）
銀ちゃんも気持ち良さそ～～～
そんな晩ご飯は～～
作りたくない
めんどくせ～～～
ここ何日かそんな感じです
でも作らないとね・・・
スーパーでいろいろ食材を見てたら。。
あまり寄りつかない秋鮭のコーナーへ
そっか！！
ちゃんちゃん焼きにしよう～～
超簡単だし！！
ってことで鮭のチャンチャン焼き～～
塩こしょうした鮭をバターで身のほうから焼き色つけてひっくり返して
キャベツやモヤシやタマネギとかいろいろ野菜をざくざく切ったものを乗っけて
いつもは作るけどめんどーなんで市販のちゃんちゃん焼きの味噌だれをかけて
蓋をして５～６分くらい蒸し焼きに～～
鮭が見えない
身に火が通ったら鮭を崩して野菜やタレと絡めます
ガスボンベ式のホットプレートは火力が強くていいです
グツグツしているとどんどん味がしみこみます
七味パッパで旨うま～～～
秋鮭は焼いても美味しいとは思わない私。。
ちゃんちゃん焼きやフライなら食べます（笑）
そろそろねるべ。。
って。。
いつも寝てるじゃん(笑)
さて。。
今日は旦那は休みです
こんなお天気じゃ仕事にもならないけどね。。
これからまだまだ雨風強くなりそうです
