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あじちゃんのぼやき。。

ぶつぶつ。。思うままに。。

久しぶりのブルスケッタが旨い!!

2020-07-09 05:22:17 | Weblog

木曜日~~~

今朝は14.1℃

日中は20℃

マーク

今は霧で真っ白・・

 

 

 

昨日は1日中霧雨だったりジリだったりイヤ~なお天気でした・・

最高気温は19℃

湿度は高いしおまけに洗濯したので部屋干しだし

除湿器は無いのでね。。

エアコンの除湿があったんだったって今さら思い出してもね(笑)

 

 

午前中。。

銀行に振り込みがあったので行って

そう言えば晩ご飯どうしようか。。

自分の分だけだしコンビニで何か買っていこうかと思っていたけど

ふと・・

ブルスケッタが食べたい! って~~~

イオンに行かなきゃバジルが売ってないので行ってきたよ

ついでに3足580円のソックスも買ってきた

 

帰ってきてケッカソースは早めに作って冷蔵庫で寝かせたほうが美味しいので

さっそく作ったよ

湯むきしたトマトを種をとって細かく切ってちぎったバジルを合わせて塩胡椒とオリーブオイル

にんにくのみじん切りを入れるのだけど私はガーリックオリーブオイルで

 

 

 

午後からは~

何かしないとね(笑)

箪笥の引き出しの整理を始めたら~~

もれなくこっちゃん(笑)

お手伝いしなくてもいいのにー

 

お散歩は玄関前で草むしゃしただけ。。

あとはソファに座ればいっそくっついています

甘えん坊です・・

 

 

 

 

 

さてさて

そんな一人晩ご飯は~~~

もちろん

ブルスケッタ

エビのクリームサラダ

 

ブルスケッタは~~~

久しぶり~

う~~~~ん!!

なんて美味しいんでしょう!

バケットにオリーブオイルを塗って焼きその上にケッカソースを乗せて~~

バジルがたまらん・・

バケットも気をつけて食べないと口の中を切る(笑)

幸せ~~~~~

 

エビのクリームサラダは~~

買ってきたものだけどなかなか美味しい

 

 

 

 

 

 

さて。。

今日はお日様マークが出てます

すっきり晴れて欲しいな~

コメント
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