あじちゃんのぼやき。。

ぶつぶつ。。思うままに。。

ラワン蕗を頂いたので

2022-06-12 05:26:24 | Weblog

日曜日~~~

今朝は8.9℃

日中は13℃

マーク

今はジリかな

 

 

 

昨日はずっと曇って最高気温は13.9℃

午後から雨って言ってたけどなんとか夕方まで降らず4時くらいから降ってきました

けっこう強く降ったり弱かったりで今日明日もそんな感じかな

 

 

 

お天気悪いとね。。

ジジが固まってるわ~

 

ソファに横になったらさっそく上がってきて重い!

ストーブ前で横になってもぴたっとくっついてくる

パソコンやってると膝にくる・・・

邪魔だし~~

 

午後から

              おさんぽいけますか?

出たくなかったけどちょこっと草むしゃだけ行ってきたよ

 

ま~ちゃんは~

ソファとられた

               ここはあたちのばちょでしゅの!!

違う~~

 

こんなに傍に来るのにね。。

触らせてよ~

              いやでしゅの!!

 

 

知り合いのおばちゃんからラワン蕗頂いた!

おばちゃんの実家は本別でラワン蕗は有名で数年前から根を持ってきて自分の畑で作っています

 

さっそく茹でた!

たまたま前日におばちゃん1から重曹を貰っていたので入れて茹でたら色も綺麗です

皮を剥いて数時間であく抜きもOK!

いい蕗ですよ

畑から切ってすぐ持ってきてくれたので沸騰したお湯に入れてまた沸騰したらもうOKです

 

 

 

 

そんな晩ごはんは~

蕗とさつま揚げの炒め煮

蕗のお浸し

真ガレイの煮付け

炒り豆腐

 

蕗とさつま揚げの炒め煮は~~

さっそく炒め煮に!

柔らかくて美味しー!

珍しく旦那も「旨いな」って食べてたよ

 

お浸しは~~

細い部分で

蕗の風味とシャキシャキ感がなんとも言えません!!

今朝はお味噌汁にも入れて旨し!

 

真ガレイの煮付けは~

煮汁が足りなくなっちゃって

足せばよかったけどそれなりに美味しい

 

炒り豆腐は~

前日の残り

冷蔵庫に入れておいたら鶏肉のにこごりが出来てた

温めようと思ったけど冷たいのも美味しいです

 

 

 

さて。。

旦那は今日は休みだと

出かける予定もないけどお天気悪いからね

だらだら過ごしそう

 

コメント
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