続・カフェ巡り 2005-09-28 22:37:15 | お食事にいったよ! 今日は取り残していた夏休み。眼科の定期健診を終えた後、カフェ巡りへ。昼食は街中のカフェで、あさりとトマトのパスタ。平日の2時ごろなのに、店内は満員。地方都市にもこういう波が。。と実感。 さらに、海辺のカフェへ。すぐ海につながっている素敵な空間。 ワッフルセットもおいしそうでしょ! そして、2人はこの後日帰り温泉へと向かったのであった。。。
麻婆豆腐大全 2005-09-25 19:14:44 | 今日のおかずは・・ 今夜のメニューは、ばけにゃん作。 野菜たっぷり中華炒めと大好物の麻婆豆腐。 ところで、「麻婆豆腐大全」という本が出たのを知ってますか? 麻婆豆腐の歴史から名店の数々、日本の家庭に普及した理由、CM名場面、麻婆を使った料理のレシピ、パッケージいろいろ、美味しい作り方など、内容は盛りだくさんです。 麻婆豆腐ファンの皆さん、1冊いかがですか。なお、私は講談社の回し者ではありません。
自然の中のカフェ 2005-09-23 12:16:10 | お食事にいったよ! 最近、県内のカフェの本を買ったこともあって、休みの日はカフェ巡りをするのが、マイブーム(アワブーム?)になりつつあります。 今日は車で20分ほど離れた田んぼの真ん中のカフェへ。(実際はナビが違った場所を教えたので30分以上かかったのだが。。。。) とても自然とマッチしていて、自家製の野菜なども栽狽オていて、いい雰囲気でした。 食べたのは野菜たっぷりトマトソーススパゲティ。野菜が新鮮でとてもおいしい。ドリンクというか、デザートもコーヒーの苦味が利いていてベストマッチでした。 とブランチをイタリアンな感じ?でいい時間を過ごしたのですが、実は夕食も街中のイタ飯屋さんへ。シーフードいっぱいのラザニアと生ハムのピザ・・・これまたいいお味でした。ラザニアを食べたのは久しぶりです。以前、電子レンジのオーブンで温めるのを買ってよく食べていましたが、あれ、最近スーパーでは見かけませんね。どうしたんでしょう?"
冷蔵庫在庫活用メニュー 2005-09-20 12:00:10 | 今日のおかずは・・ 今夜のメニューは、ャeトとホタテのチリソース、しめじとえのきのニラ玉汁、トマト、キュウリ、生ハムのサイドイッチサラダです。 いずれも冷蔵庫に残っている材料を組み合わせて作ったものですが、こういうのが案外美味しかったりします。
タコライスって! 2005-09-19 19:10:49 | お食事にいったよ! アジアンティーのお店に行きました。 お昼どきだったので、メニューの食事欄を見ると、タコライスとフォー。フォーはベトナムの米で作った麺で、ナンプラーなどをかけて食べます。初めて食べましたが、ナイスな食感で美味。そして、タコライス!(写真上)。てっきり蛸飯かと思いましたが、あのタコスがご飯の上にのっているというもので、これも初めて食べましたが、よく混ぜるとご飯とよく合い、とってもおいしい。ねばねばしたものは納豆かと思いましたが、それが入っているわけもなく、チーズのような感じ。ベトナムの蓮茶(これがいい香りなのよ、また。)を飲みながら、アジア旅行気分。そして、デザートは沖縄ぜんざいという、かき氷がのったぜんざいと豆乳プリン。これがまた絶品で、これからちょくちょく通うことになりそうであります。