クリスチャンでもないのに、、、
どうしてこんなに
クリスマス にワクワクするんだろう、、、
macaron を乾燥している間、、、 ヒマ 
掃除でもすればいいのに、それは別な話（苦笑） 
ということで、、、
時間を無駄にしないよう、マドレーヌを作った 
生地はシンプルマドレーヌと、
チーズラズベリーの生地をマーブルに、
そしてラズベリーの煮詰めたのをアクセントに入れた 
チョコと、ラズベリーの甘酸っぱさが、
冬の冷たい空気に パァ～ンチ 
イイ感じぃ～ 
私の代わりに、、、
あっちこっちへご挨拶ぅ～ 
今年もホントに、、、
いっぱい、いっぱい、お世話になったなぁ～ 
甘ぁ～いスイーツに心を込めて、
行ってらっしゃい 
午前０時を過ぎて、、、
思いっきり冷え込んできた 
パラパラ雨が、雪に変わりそうな気配 
そう思っていると、、、
カミナリ
ステキィ～ 
カミナリ好きぃ～
昨日の休日は遅いスタート。
やりたいことがいっぱいあって、、、心がまとまらない 
とりあえずクリスマス色を混ぜ混ぜ 
そのうちアイデアが浮かんでくるだろう、、、。
名前を替えようか、、、
イイ加減思いつきパティシエ 、、、
気がつくと、、、
こんなものを絞っていた 
イイ感じで膨れましたぜぇ～ 
サンドしたガナッシュは、
ホワイトチョコガナッシュと、チョコレートガナッシュ。
普段チョコスイートは作らないが、、、
あんまり好きじゃぁ～ないから（苦笑）。
仕方ない！
クリスマス だから 
でも、、、ウマイよ 太鼓判だ 
