ここ、スマトラ島はパダン料理の本場です。
今日はパダン料理のお店です。
お店のスタイルはショーウインドーがあって
そこに沢山の種類の料理が並んでいます。
お店のシステムは、小皿で色々な種類の
料理があり、黙っていても勝手に沢山の
料理が出てきます。
食べた分だけ支払います。
オーダーする必要がないのです。
(飲み物以外)
現地の人は、豪快に素手で食べる人が
多いので必ず手を洗う水
(フィンガーボール)が付いてきます。
間違っても飲んではいけません(笑)
全体的に味付けはスパイシーです。
手を付けなければ
支払う必要がないのです。
好きな物だけ食べるシステム
ここで裏技!
煮物系の汁だけ取るのは
セーフ!です。
煮物に手を出したらアウト!
支払いです。
汁物のスープはダメです。
テイクアウトもできます。
さて、このお店にも大型水槽があります。
ガーとシルバーアロワナがいます。
小さい時から見ているので
たま~に食事ついでに
様子を見に来ます。
最近、また大きくなりました。
このガラス水槽大きさが
2mちょっとあります。
3匹とも 1m程あります。
ガーは、コロコロ太っています。
太っているガーは
個人的に好きです。
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