大型魚飼育 in 神秘の国インドネシア

南国インドネシアで
世界最大の淡水魚ピラルク飼育記録
豪快に楽しく悪戦苦闘しながら
チャレンジしてます!

パダン料理とアリゲーターガー

2011-02-12 | その他、お店

ここ、スマトラ島はパダン料理の本場です。
今日はパダン料理のお店です。
お店のスタイルはショーウインドーがあって
そこに沢山の種類の料理が並んでいます。
1

お店のシステムは、小皿で色々な種類の
料理があり、黙っていても勝手に沢山の
料理が出てきます。
食べた分だけ支払います。
オーダーする必要がないのです。
(飲み物以外)


現地の人は、豪快に素手で食べる人が
多いので
必ず手を洗う水
(フィンガーボール)が付いてきます。


間違っても飲んではいけません(笑)
2

全体的に味付けはスパイシーです。
手を付けなければ
支払う必要がないのです。

好きな物だけ食べるシステム

ここで裏技!
煮物系の汁だけ取るのは
セーフ!です。

煮物に手を出したらアウト!
支払いです。


汁物のスープはダメです。
テイクアウトもできます。

さて、このお店にも大型水槽があります。
ガーとシルバーアロワナがいます。

6

小さい時から見ているので
たま~に食事ついでに
様子を見に来ます。
4

最近、また大きくなりました。
5_2

このガラス水槽大きさが
2mちょっとあります。


3匹とも 1m程あります。
3

ガーは、コロコロ太っています。
太っているガーは
個人的に好きです。

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