大型魚飼育☆2013年7月を振り返って！

皆さん、こん○○は

7月も今日で終わりです。
いつもご訪問くださる皆様、
コメントされる皆様に感謝！です。
ありがとうございます！

さて
今月もいろいろありました。
皆、順調にに成長してます。
ピラルクの記事少なかったような
気がします。


新魚は
ワラゴミオストマ
オンポック・ビマクラータス
どちらも似たようなナマズです。


飼育魚測定は
ウナギとオオウナギやりました。
インドネシア産ビコロール
最近話題になってますね。
このシラスウナギ日本では育たないとか？


丸々太ってます。
美味しそう（笑）


こちら
滅多に姿を現さないオオウナギ！


オオウナギの測定楽しいです。


成長著しいパールン
全長８０ｃｍ
重さ７．１ｋｇ
今年中に１０ｋｇ超えるのか！


来月はレッドテールキャット測定です。
パワー凄いです！
測定苦戦します。


紹介しそこねた
紅龍のお店
太陽光比較試験の紅龍
同じ親、年齢同じ紅龍
太陽光なし


こちら
太陽光あり
考慮する条件他にもあると
思います。参考までに。


お魚捕獲網、遂に完成！
予定より大きくなってしまいました。
どんな風に獲るのか？
捕獲成功するのか？
お楽しみに。


最後は
ここスマトラ島にも
ヤクルトおばさんいました！
失礼、今はヤクルトレディーと呼ぶのですね。
世界31カ国の地域で事業を展開
ヤクルトレディも海外では４万1600人と
日本の４万600人を上回ったようです。


ヤクルト日本より安いです。
味も同じです。

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ワラゴミオストマ☆オンポック・ビマクラータス

みなさん
いつも遊びに来てくださって
ありがとうございます。

今日はしばらく飼育魚から
離れていたので新入りの経過です。

現在６００水槽のメンバー
ワラゴミオストマ
オンポック・ビマクラータス
アルビノカイヤン
レッドクロー
カダヤシ（餌）


餌あまり食べない
ワラゴの為に入れてるカダヤシ


ワラゴ、調子戻してきました。
次回１０００水槽に戻します。


こちらオンポック
体形似てますが
ワラゴよりおとなしいです。


種類も多いようです。
飼育情報少ないですね。


最後に
お魚捕獲用網製作工程
全貌見えてきました。
どんなお魚獲れるかな？
かなり大きい網になってしまいました（笑）


お知らせです。
レッドテールキャット
久しぶりに測定してみました。
１ｍ、１０ｋｇ超えの大台になったのか？
お楽しみに！

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ラマダンパザール☆インドネシアのお菓子

みなさん、、こんばんは
断食が約1ヶ月間続いています。
断食といっても
一切食事をしないわけでは
ありません。
日の出から日没まで
一切の飲食を止めています。

断食期間中日没後の
食事の前に胃を驚かせないように
甘い飲み物とお菓子から
食べ始める習慣があります。

そんな、お菓子を
今日は紹介します。

この時期、市内でもあちこちで
道端にお菓子を売っている
屋台が現れます。

他にラマダンパザールと
呼ばれる市が開かれ
お菓子やお惣菜が
並べられて賑わいます。


カラフルなお菓子


インドネシアは
米文化の国なので
お米を使ったお菓子も多く
（ココナッツ多様してます）
また豆を甘く煮た
あんこやぜんざい系の
お菓子も多いです。

揚げ菓子、蒸し菓子
餅米や小麦粉などから作った
菓子があったりと種類も豊富です。


お菓子がところ狭しと並んでいます。
茶色のヤシ砂糖を使った
甘いお菓子多いです。


ここはバナナやココナッツが
身近にあり沢山とれるので
スイーツをはじめ料理にも多く使われますね。

ちょっとお菓子の紹介です。
バナナの葉っぱを使った
ブブルスムスム
底にヤシ砂糖のシロップが入ってます。
従業員に聞いたので
お菓子の名前が違うかもしれません。


ピンク色のココナツミルクを
固めたお菓子メジェナ


葉っぱで包んだお菓子
中身が気になります。


これはダダール・グルンと呼ばれる
お菓子です。クレープのような生地の中に
ココナッツの果肉を絞ったものに
（ココナッツファイン）
ヤシ砂糖で味付けしたもの
が入っています。


これはレンペというお菓子です。
葉っぱ少し焼いてます。


このお菓子はブギスと呼んでます。
またもやバナナの葉っぱで包んでます。
中身はもち状のお菓子の中に
ヤシ砂糖が入ってます。


ココナツミルクベースの飲み物
オプションでドリアン入ります。


やっぱここにも
ヤシ砂糖は入ってます。


試しに飲んでみました！
甘いです。
断食で不足したエネルギーを補うのには
このくらい甘い方がいいのか？


こちらも、飲み物です。
名前分からず。
白玉みたいなのが入ってます。


最後はインドネシア猿回し
イベントがあると現れます。


たいした芸はしないです。
客がチップであげた
お金はしっかりと回収していきます（笑）


買ったお菓子です。
バナナの葉っぱを使った
お菓子をチョイスしてみました。
どれも似たような味です。


今回はお菓子でした。
惣菜もあるのですが
またの機会に
画像長々とすみません。

インドネシアに来た方なら
食べた事あるお菓子
あったと思います。

しばらく飼育魚の記事やってないので
次回から飼育魚の記事書きます。
それでは

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断食中ですが☆漁師さん漁に出ます！

みなさん、こん○○は

ただ今、プアサ（断食）中です。
中間に差し掛かり
従業員も辛そうにしています。

あと２週間ほどで
断食月明けの大祭です。
この時期お金が必要なので
泥棒やスリが増加する時期でもあります。
ポリスも取り締まりを強化したり
皆さん、お金必要ですね～。

そんな断食中でも漁師さんは
漁に出ています。
私の所にも最近頻繁にやってきます。


この日は餌用ではなく
食用に持ってきました。


この魚、和名はサバヒー
英名はミルクフィッシュ
こちらではバンテンと呼ばれています。
古くから養殖も盛んです。


他の魚も少し
アジ系の魚


イトヒキアジ幼魚


この魚はイカン サブンと呼ばれています。
サブンの意味は石鹸です。
泡が出るのか？
揚げ料理にすると
沢山泡が出てくるようです。
これ食べるんですね。


タツノオトシゴ
こちらでは薬にするようです。


こちら
見たことない蟹です。
お魚に混じってました。
名前分からず？


第４歩脚がえらい短いです。


最後に漁の様子です。


漁師さん、エーサ、エーサ掛け声と共に
網上げてます。


断食で辛いはずですが
頑張ってます！

こちら漁船に必ずインドネシアの
国旗揚げてます。
国境近くまで行くことないですが？


今度船に乗ってレポートしたいですね。

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ぬかるみ開通☆おっちゃんが何か？獲ってます！

みなさん、こん○○は

今日は、あの泥濘の道が
やっと通れるようになりました。
ただ石敷いただけですが。


脇にある川でおっちゃん２人が
何か獲ってます。
車から降りて見てみました。


何獲ってるんですか？
おっちゃん、嬉しそうな顔してます。
見せてもらいました。


魚か？


小海老です。
釣り用の海老です。
こらから釣りに行く前に
ここで調達してます。


こんな所に海老がいるとは
小ぶりで日本にいるヌマエビとは
種類が違う様な感じです。


おっちゃん
ひたすらすくってます。


こんな川でも釣りしている人いました。
プラーチョンがいるらしいです。


最後に
お魚捕獲用網製作中
網に埋もれてます。


完成に近づいてきました。

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新魚購入41☆ワイルド牙ナマズ２！

みなさん
いつもありがとうございます。

毎日、話題がコロコロ変わりますが
今日は新魚です。
いつものローカル魚が多いお店です。
ここは格安です。


新魚を紹介する前に
ほとんど飼育している魚ですが
お店の魚を少し。


ワイルド・マレーゴビー
私も飼育しています。


サカサナマズ？


ワイルド・ファイヤースパイニーイール
５０～６０ｃｍ


これも以前飼育してました。
赤虫食べます。
里子に出しました。


ピラルク
ワイルドではありませんが
切らすことなくお店にいます。


ワイルド・チタラチタラ
４０ｃｍ
これも飼育してました。


大量のティラピア
鑑賞用より食料なのかな？


真ん中に見えるのが
ワイルド・ワラゴ
これも飼育してます。


ワイルド・ビコロール
これまた飼育してます。

ローカル魚のお店
ほとんど、この辺で獲れる魚です。

お待たせしました。
これが今回の新魚です。
一瞬ワラゴに見えますが
違います。
ワラゴの仲間？
名前わかりません。

黒い斑点が特徴です。
あまり大きくならないようです。
ワラゴと混泳できるかな？

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2年目も頑張ります。
ぽちっとな～




　 　

パールン☆カモォ～ン！

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みなさん、こん○○は
今日は今一番
勢いがあるパールンです。
前回２月頃測定しました。
当時全長７０ｃｍ重さ４．５ｋｇ
（様子はこちら）


ここにきて、爆発的に成長してます。
レッドテールキャットに迫る勢いです。
アジアの大型ナマズです。


正式にはパールムと呼ばれてますが
響きいいのでパールンって呼んでます。
まぁ、どちらでもいいと思いますが。

暴れるパールン
おとなしい
性格も変わってしまいました。
今は、すさまじい勢いで餌食べます。
鯉のエサから生き餌と何でも良く食べます。


サメのように泳ぐ姿はカッコイイですね。


パールン横にしてみました。
私と同じで
ずいぶんお腹が出てきました。


背びれにトゲが隠されていて
刺されるという伝説がありますが
いまだ出てきてません。


ザラザラした
歯が見えますか？


悪そうな口は変わってませんね。


測定結果です。
全長８０ｃｍ
重さ７．１ｋｇ
レッドスネークヘッド小さい方と同じくらいです。
（測定の様子こちら）
パールンより重いのは
ピラルクとレッドテールキャットくらいです。
追い抜くのかパールン！
　


最後に
お魚捕獲用網製作中
今、ラマダン（断食）なので
配慮して仕事少し早く終わります。
網製作時間ができました。
まだまだ掛かります。

もう少しお待ちを…

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コウイカ飼育☆その後！

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みなさん、こん○○は
今日は釣ったコウイカです。
生簀でしばらく飼育中です。


アオリイカより飼育していて
面白いです。
アオリイカ感覚ですくってみたら
墨吐かれてエライ目にあいました。
別名スミイカと言われるだけあります。


今では、すっかり私にも馴れて
手から餌取ったりしてます。


最近発見したのが
眉間辺り触ると！


嫌がります。
くすぐったいのでしょうか？
足で一生懸命ガードしてます。
動画も撮りました。


これで終わりでは寂しいので
最後はピラルクです。


水中から３匹一緒に！


たまには優雅に泳ぐ姿も

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土用の丑の日☆ウナギ！オオウナギ！

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みなさん
今日は土用の丑の日です。
最近高騰するウナギの値段を受けて
しばらく蒲焼き食べていないよ！
という人も多いのではないでしょうか？

ニュースでやってましたが
お店も売り方に知恵を絞って
予約客には早割導入や
１匹を半分にしてハーフサイズしたり
販売に工夫を凝らして
頑張ってるようです。

そんな土用の丑の日記念して
今回は、ウナギ特集です。
飼育している大ウナギとウナギ

インドネシア産ウナギ
正式名称は「anguilla bicolor bicolor」
（アンギラ　ビカラー）
こちらの人はビコロールと呼んでます。

まずは
ウナギ（ビコロール）から
パイプの中から出します。


鰻、状態よさそうです。
従業員がスマトラの養鰻場から買ってきた
鰻です。


こちらの人、鰻あまり食べないですね。
ウナギ美味しい事を
従業員には言っていません。
美味しい事知ったら狙われるので。


と言ってる本人が食べたいです。
丸々太って美味しそう（笑）
日本の鰻より、頭が大きい感じです。
調理すると皮が硬いようです。


鰻、ついでに測定しました。
全長約８０ｃｍ
重量１．９ｋｇ


成長、このくらいが限界でしょうか？
ヌルヌル、ツルツル
ビコロール


こちらが大ウナギ
何回か出してますが
久しぶりに取り出してみます。
２ｍパイプの中に身を潜めてます。


出てきた！大ウナギ


少し暴れてます。


スマトラ産天然大鰻です。

大ウナギ模様よく分かります


顔のアップで
ザラザラした歯あります。


尾びれ立派です。


これより大きい大ウナギ飼育している人
いるらしいので、見に行きたいです。


測定結果
全長１３０ｃｍ
重量６．５ｋｇ


獲ったぞー
やりたくて、待ちあげようとしましたが


つるつる、滑って難しい

飼育しているうなぎたち
もう少し大きくしてから…
なんて、食べる気はないです（笑）

最後にお魚捕獲用網作ってます。


どんなのできるか？
お楽しみに～！

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紅龍兄弟☆マイケル・フォー！

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みなさん、こんばんは
今日は私が飼育している紅龍の
兄弟がショップに預けられているので
見学に行ってきました。
今回、画像かなり多いです。


ほとんど紅龍しかいません。


今年も、稚魚大量に取れました。
なぜか？シルアロもいますが。


これが！
私の飼育している紅龍の兄弟です。
飼い主が水槽発注しているので
お店に一時預かりしています。
ちょっと太り気味か？
ショートボディーの様に見えます。
水槽が狭かったのかな？


顔もスプーンヘッドになってます。
発色も進んで赤くなってます。
ブラックスクリーンは赤色が映えるよな～


ひれ大きいのは
同じ感じです。
えらい差つけられたな
私の紅龍負けてるな～（笑）


せっかくなので
お店の裏にある
施設も少しやります。
野外水槽
太陽光当ててます。


ひれぐらいしか
赤くなってないですね。


こちらにも稚魚います。
先月２４６匹収穫あったようです。
一部持ってきてます。

なぜか？
エンゼルフィッシュいます。


新たに生簀できてました。
（２ｍ×２ｍ×１ｍ）
１面だけにガラス
ハメ込んでます。


３０ｃｍ前後の紅龍
１０匹ほどいます。
色揚げ用の照明当ててます。


もう少し大きくして
出荷するようです。


お店のオーナーに
稚魚からこのくらいのサイズまで
委託してくれないか？
と言われました。
わさっと紅龍飼育できるの
楽しそうです。
更に生簀作ろうか？


しかし！
最低数１０匹とか言ってますが！
できれば５０匹できないかと。
多すぎ、業者レベルです。

しかも、すべて一時買取！
死んだら大損ですね。
でも、良い条件もあります。
気に入った個体あれば終了時
そのまま買取できます。
稚魚の値段で。

いつか、やりたいです（笑）


最後は
オーナがお店の隣で
新たな商売してました。
職人雇い
グラスファイバーで
オーダーメイドの像を制作してました。
これ、誰だか分かりますか？
等身大・フォ～


マイケル？です。
なんか違うんだよな～
インドネシア・マイケル
よく見るとインドネシア人顔だよな（笑）


オーダーメイド品
パテ練ってます。


結構、細かい所まで
作りこんでます。
製作期間６ヶ月


早速、オーダー入ってました。
完全ハンドメイド製法
これ、人魚の像製作中でした。


人魚顔はアジアの女優さんに
なるようです。


今度、紅龍かピラルクでも
作ってもらおうかな？
マイケル非売品らしいです。
今後、お店の前で出迎えてくれるでしょう。

よろしく！
マイケル

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カダヤシ☆2000匹！

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みなさん、こんばんは
今日は、まだ食が細い
ワラゴの為に何かないかと
考えていたら思い出しました。
カダヤシ大量に売っていたお店。

お店に行ったときの様子です。


ローカルのお店
変わった魚いませんが
ここは餌を豊富に取り揃えています。

少しお店の様子です。
アリガーとスポガー生簀に
今回プレコ入ってます。
相変わらず水少ない。


ベタを買いに
ちびっ子たち来ています。
ベタは子供に人気ありますね。


ここは種類も量も豊富です。
たまには、ベタでも飼育しようかな？


さて、これが
お目当てのカダヤシが入っている
生簀です。


お店の兄ちゃん
アバウトにすくっています。
適当です（笑）


定期的に業者が
池、川から獲ってくるようです。


わさっと
カダヤシいます。


ここからの～
もう１回すくってもらいました。
たぶん２０００匹以上いると思います。
お値段は２００円くらいです。
安いですね。


帰って早速
ワラゴへ


突然のカダヤシの襲来に
レッドクロー
ビビッてます。


しばらくしてカダヤシ
追っかけまわしてます。
一番喜んでいるのは
レッドクローなか？


カダヤシ（蚊絶やし）って書くのですね。
読んで字のごとく
ボウフラ凄く食べそうな感じです。

北アメリカ原産の外来種のようですが
マラリア撲滅のため蚊を退治しようと移入されたとか
ここのカダヤシは模様が付いているので
雑種なのか？

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ワラゴミオストマ☆アルビノカイヤン！

みなさん、こん○○は
今日は新魚の
ワラゴミオストマ（Wallago miostoma）です。
現在２５cm
東南アジア産の大型ナマズらしいです。
最大１ｍ以上に成長する
ビックキャットフィッシュです。
先日まで１００cmガラス水槽で
混泳していました。
餌とりヘタッピなので
６０cm水槽に移動です。


６０cm水槽でアルビノカイヤンと混泳です。


アルビノカイヤン
ヒレも治りました。


忘れ去られている
２世代目レッドクロー


お店のおっちゃんが言ってましたが
ワラゴ死んだ魚でも食べるので
飼育簡単だとか言ってましたが
思ったように食べないです。


あまり動かない地味な魚
まだ人工飼料に餌付けできてません。
しばらく、ここで様子みます。


ワラゴ
顔はおもろいです。


最後にネット１ロール買いました。
１００m×120cm


最近、従業員たちがお魚
結構捕まえてます。
私も参戦します！

なにを作るかは？
お楽しみに～！

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紅龍☆照明経過（173日経過）

みなさん
今日もありがとうございます。
最近飼育魚やってないので
今回は紅龍です。
１８００ガラス水槽に
シルバーアロワナ２匹と
カイヤン、プレコと混泳してます。

前回の照明経過から
１００日ほど経過してます。
休暇挟んで長いことやってなかったです。
色揚げ用照明
カイヤン入れてから少しお休みしてます。

フィッシュルクスなので
赤く見えます。
素晴らしい紅龍飼育なさっている方
沢山いるのでノーブランドは
ちょっと恥ずかしいです。
温かく見守ってください（笑）
現在、全長３７cm


混泳メンバーも少しやります。
シルバーアロワナ


意外と綺麗な色です。


カイヤン
メダカ入ってます。
先日１０００匹以上買いました。


カメラ新調したので
調子こいて
いろいろ撮影てみました。


紅龍ちょっと痩せてますかね？
こう見えても餌の食いっぷり
良いです。


先日、紅龍のショップから電話があって
この紅龍の兄弟が今
お店に預かっているらしいです。
大きさ同じくらいだと思うので
今度様子見に行きます。
違いがあるのかな？


発色様子、分からないので
フラッシュで撮影してみました。


あまり変わらないかな？


個人的に
大きな後方三鰭や胸鰭の長いのが
すごく好きですね。

 

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海上養殖場見学☆インドネシア

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みなさん、こん○○は
今日はお休なので　
久しぶりに海上養殖場見学に
行ってきました。
今まで何度か行ってますが
お魚大好きな私は
情報が入ると見に行ってきます。

以前紹介した
ワンワン警備隊がいる
養殖場はこちら↓
お魚養殖場　前編
お魚養殖場　後編
お魚養殖場　動画編

早速見学です。


簡単な説明ですが
小規模の筏です。
ワンワン警備隊はいませんね。


ちょうど網の交換作業してました。


中にいるのは？


触角で
わかったかな。


これはロブスターです。
１匹づつ取り出して
数えてます。
ギィギィ鳴いてます。
３種類ほどいるようです。


ロブスター養殖
ベトナム辺りでは盛んに
養殖しています。
この界隈では珍しいです。


こちらはロウニンアジ
こちらも網交換してます。


バッシャバシャしている様子
動画も撮ってきました。


食べるにはいいサイズです。
今度買いに来ます。
 

大きさで選別するようです。


他にいた魚たち
カマス


アカハタ、マングローブジャック
など


定番のアカマダラハタ


こちらもハタ系いろいろいます。
他の養殖筏から逃げてきたのを
釣ったようです。


最近は異常気象で
この海域の高水温や赤潮の発生で
お魚死んでいるようです。
管理人の
おっちゃんが言ってました。
自然相手の仕事は大変です。

帰り際に
あった天草の筏


毎年の事ですがラマダン（断食月）前から
鶏肉や唐辛子をはじめ食料品
生活必需品などの物価が高騰します。
お魚も値段上がるらしいです。

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特大オニテナガエビ☆海鮮料理！

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みなさん、こん○○は

今日は、久しぶりに
海鮮料理食べに行ってきました。
以前も紹介しましたが
ここでしか食べれない
特大オニテナガエビが目的です。
今日はラッキー事に
水槽お魚でいっぱいです。


ティラピア
赤いタイプ。


海鮮料理とか言ってましたが
淡水魚ですね。
マレーゴビー


マングローブクラブ
種苗生産してないので
将来獲り尽くしていずれ高級品
になって食べれなくなるかも知れません。
今のうちに食べておきます。



これは牡蠣です。
インドネシア産
地元で養殖しているようです。


車海老の仲間
珍しい天然ですね。


なぜか？
熱帯魚
食用ではないです（笑）。


アカマダラハタ
ぎっしり入ってます。


さあ
これがお目当ての
特大オニテナガエビです。
以前も食べましたが
滅多に入らない海老です。


淡水産の海老
特徴あるハサミです。


長い腕！
生かしてあれば持って帰るのですが
養殖している所
訪ねて行きたいです。
滅多にいないので
もしかしたら天然ものかもしれないです。


２匹で７００g


オニテナガエビ
美味しくいただきます。
ケチャプマニス（甘いソース）
付けて焼いてます。
味噌が美味しい。
ビンタンビールと一緒にグイっと。


マングローブクラブ
オイスターソース和え


アカマダラハタ
中華風の味付け蒸し料理


焼き牡蠣
にんにく醤油


全て地元の物なので
安く食べれます。
これジャカルタとかバリで食べたら
３倍以上の値段しますね。

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