大根の葉も新しいとおいしいよ～エコ料理

今日買った大根、葉っぱがとっても立派でした。

これは　使おう・・・・・新しいうちに。

早速　調理。　夕飯の1品になり　助かるな。

ごま油でい炒め、　ちりめんも入れ　ふりかけ風に。

まだ残っているので　今度は　大きめに切り　油揚げと炒め煮にしました。

遊びに来た子どもたちにも好評で　売り切れました。

鶏のから揚げや　ピースご飯、サラダなど作ったものの、写真にはせず食べてしまいました。

料理の写真はなかなかうまくいきません。