は・な・う・た・ま・じ・り

二日連続でカンパーニュを焼く

2011年08月28日

夏場、酵母もおこしたし、小麦粉も封を開けたしできるだけ早く使いきらねば…
というのもあって、今朝焼き上げました。
プチパンをたくさん作ろうと思ったけど、時間の都合、今朝は廃品回収などもあって、バヌトン籠
へ一直線。
元気に開いたクープだけど、少し開き過ぎのような（汗）

コメント一覧

ken

2011年9月6日

おうちぱん☆さん
http://blog.goo.ne.jp/nice_day002
ありがとうございます。
いや、こちらこそ自分以外は皆師匠ですので
ご指導よろしくお願いいたします。
夏場は暑いのでパン作り控えています。

ken

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おうちぱん☆

2011年9月6日

先日はありがとうございました。
ちょっとブログをサボっていたのでブログ訪問が遅くなりましたが先日はコメントありがとうございました。
あこ天然酵母でパンを焼かれている方は少ないのでお知り合いになれて嬉しいです。カンパの他にも山食もきれいに焼けていて美味しそうです。あこ天然酵母初心者でまだまだ振り回されています、色々教えて下さい。

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ken

2011年8月28日

☆Cinnamonさん
http://blog.goo.ne.jp/nice_day002
ありがとうございます。
リストがお好きなのですね。
若者たちと音楽、年を経ても音楽。
いいですね！

ご紹介ありがとうございます。
後でお邪魔させていただきます♪

ken

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Cinnamon

2011年8月28日

プロみたい。。。
パンは数十年前に何度か作ったことありますが
私にはセンスとパンをこねる忍耐力なさすぎでダメです。
ホームベーカリーが流行時はパンは家で・・・と言っても
機械が全部やってくれるのですけど