大寒だけど

寒いけど　みみとお散歩

今日はあんまり時間がなくて　ちょっとだけだった

歩いてたら　いい香り　　見回すと　/（゜゜*））（（*゜゜）ゝ

梅の花　　　

かわいい　　

田んぼの端っこでは　れんげそうも咲き始めました

　　　　　　　　

耳でパンプディング

最近　サンドイッチに凝ってます

で　パンの耳が余っちゃう

昨日　キッシュを作りながら　パンプディングを思い出しました

レシピ…と言えるほどのモノではないのですが…


材料カップ２個分

　パンの耳　２枚分
　卵　　１個
　牛乳　　100cc
　砂糖　大さじ１杯強

　（リンゴ　1/4個）

作り方

　耳は食べやすく切りカップに入れる　手でちぎってもＯＫ

　卵を溶き　牛乳・砂糖を加えて　混ぜる

　　　　　　　　

　耳に卵の液を注ぎ　少しおいてしみ込ませ　オーブントースターで焼く

　表面が焦げてきたらアルミホイルをかぶせ　卵の液が固まるまで焼く

できあがり


これは　薄切りのリンゴを一緒に入れて焼きました
その場合　卵の液に　シナモンを混ぜると　とってもおいしい