シゴトを終えて帰宅したら 何故かムスメ２号がいてました
お友だちと外食なはずでしたが キャンセルになったそうです
早よわかったら 豚の角煮したげたのにて言うと
確か新レンジのレシピブックにあったで 作ろ って反応
しょうがないから やってみました
豚肉を ひと口大にカットして 網に乗せて油抜き
けっこういっぱい 油が落ちました
あとは お肉を耐熱容器に入れ 煮汁をかけて 加熱するだけ
１時間ちょっとで できあがり
山芋の梅肉あえと 春雨サラダも作ったの
帰ってきてからイチから作って間に合っちゃうなんて 新レンジってスゴイ!!!
お味は 鍋で作るしか もっとトロトロにできるけど そこそこイケました
みみにあげれるのは
千切りのきゅうりと 雑穀ごはんを少しだけ
でも 食べる気まんまん
午前中 夕ごはんの下ごしらえもしないで 病院に行ってたの
右手の小指の先の関節が痛いの 全然治らないのと もうひとつ
土曜日に 右のわきになんかできてるのを見つけたから
リンパ節とか腫れてたら ヤバいかもねって
でも 主治医の見立てでは なんか大丈夫そう
小指の方は 治せやんっぽいけど しょうがないか…
