Niko・ま

思い出を一杯詰め込もう♪

大学芋

2020年03月31日 | 日記
美味しいサツマイモがきたので
久しぶりに 大学芋を作りました

素揚げをして
白砂糖と水を煮詰めたところに投入
飴がけトロトロの時点で出来上がり👍
しかし 我が家は母の希望で
トロトロを通り過ぎて ザッザッザッと鍋ふりをして
砂糖を結晶化させるのです

「ガサガサの大学芋だねぇ 懐かしいねえ」
だ そうです

今日は気温が上がったので
冷やしラーメン ( ̄∀ ̄)




これ? 私の分ね
余った具をテャッ と のせたら
酷い感じに完成

見た目って 大事ね   反省( ˆoˆ )/





新しい朝

2020年03月30日 | 日記
おはようございます☀

私達の新しいお茶碗がやってきました


まるで春霞のような 
ほわほわんとして
素敵な色合いですね....




小食さんは   お茶漬けもこちらでいけそうなきがするぅ〜 ♪




さあ これで

今週も  乗り越えられそうです

いってまいりまーす 🚌

ちいさな🍀

2020年03月28日 | 出かけよう!

Niko.bagを連れて 

こんにちは

ちいさなうつわや『ありすcafe』

嬉しい.....
やっと行けた〜




























楽しい時間は春一番のように吹き抜けていっちゃうわ〜


さあ
ちいさな ちいさな 海鮮丼 ^^


海老の扇も広がって
縁起が良いのだ   ふふふ



厚田の漁港で売っていた シャコ

母の大好物です 😅🤣


楽しかった   ( ˆoˆ )/   🚘

ありがとう🍀

2つ叶えられましたよ








ホクホクだよ

2020年03月26日 | 日記
花魚丼です
ホッケは魚偏に花と書きます
お手頃価格で嬉しいわぁ✨

サッと塩をふって 
キッチンペーパーで水分を取ってから
天ぷらにします
出汁醤油 酒 オリゴ糖を煮詰めてタレを作りました
あおさ海苔をふりかけましょう( ˆoˆ )/

茄子も揚げてみました

💕甘いタレがかかったごーはーんー ♪
うふ〜   (o^^o)




春色🌸


ロイズ
ストロベリー フロマージュ 💕


る〜







正ちゃんごっこ

2020年03月25日 | 日記
浅草の思い出と言えば  「正ちゃん」
楽しい‼︎おじさん‼︎だったよね 
年齢....そう遠くないか   テヘ

ハチノス 栃木の生こんにゃく 玉ねぎ 木綿豆腐




みりん 醤油 ざらめで味付けです
や〜ん💕  浅草   浅草の味ーーー

こちらは Max valueのお惣菜
レバーの唐揚げ
安い❣️旨い❣️



ほろよい ハピクルサワー
品切れ寸前 二本だけ買えました( ˆoˆ )/


ねぇ
ここへ来ていきなり 感染爆発.....て

もう...


モツ談義

2020年03月24日 | 日記
そのご夫婦には息子さんが二人いらして
食べ盛りの頃にはひと月にお米30キロを消費していたとか
😱ヒヤヒヤ....

家族の好物の話題になり 
私がトリッパ自慢をすると
一気に盛り上がる

味噌煮込みも美味しいわね 息子達も私も大好き🙏と仰る
すると!
側でにこやかにされていたご主人が
一瞬にしてショッパイ顔になっていた  (笑)
 
我が家には冷凍ハチノスがあと3パックもあるので
味噌煮込みを作りましょうか
それとも
浅草 「正ちゃん」のように 醤油とざらめで煮込みましょうか 

「正ちゃん」懐かしいわぁ
あの✨きたなシュラン✨的な店構えも 郷愁を誘うのよ  ふふ
深いわぁ  (なに言ってんの)

え?   
今夜はふわふわハンバーグでした




明日は水曜日 
気合いを入れて四股踏んで  (笑)



おー✨✨✨

2020年03月24日 | 日記
おはようございます
空が....真っ暗 😱
昨夜  うっすらと積もりましたね
三寒四温   
いずれ  かならず
「サクラサク」🌸




これ❣️   フフフ


✨✨✨


昨日 平岸のダイゴパン(大吾パン屋)でバタールを買いました

ミルクーペ💕 あまりの美味しさに 夜食べちゃって 画像無し (//∇//)


今日も  なんとか家にたどり着かなきゃ




おはようごはん

2020年03月23日 | 日記
月曜日 
今日 お誕生日の仲良しさんたちぃ  
ヽ(´▽`)/   おめでとうございます💕💕💕💕 


豚汁と



バターごはん (//∇//)
寿都の生たきしらすと山海漬けも付けましょうね

まるで...
深夜食堂のメニューのようです ⭐️⭐️⭐️

今週も
宜しくお願いします





✨乾杯🍻

2020年03月22日 | 日記
久しぶりに お昼から乾杯🍻

白サラミ⭐️⭐️⭐️「エルパソ 帯広」


😊残り物で二次会開催 



残り物には福  (//∇//) ✨✨✨✨

凸凹凸凹した人生も それはそれで有難い

どんな時も 家族に乾杯 ^^







わーい わーい

2020年03月21日 | 日記
おはようございます

盛大に味見をしましょう ^^


柔らかく美味しくできました  ^^

自宅でトリッパができちゃうなんて 嬉しいですね

おちゃさん   
美味しい情報をありがとうございます


ふっふっふ
春彼岸!
早起きし〜の
餅米を炊き〜の 
ぼたもちこしらえ〜の  
...
嫁ぎ〜の!   💐( ˆoˆ )/


パイシートが残っていたので
つなぎ合わせて ウインナーに巻いて


卵を塗って


ウィパイ  ⭐️⭐️⭐️

あとは
ゴロゴロするぞーーーー 👍





あさですよー

2020年03月19日 | 日記
おはようございます


恐ろしく食べづらい😱


今日も暖かくなるみたい〜



昨夜のおつまみのせとこーーーーっと


コツコツ  豚軟骨焼き 


実は 帰宅前

📱に「鮭弁当買いました」とメールが🎶入ってて


なめこ汁も出来ていたのだ  ( ˆoˆ )/

かありがとう✨⭐️⭐️⭐️




今日も みんな無事であります様に🍀