旅の前日なので 掃除洗濯 食材の余りものチェック (毎日やんなさいって)
明日 姉と珍道中してきます
で 今朝のおかず
昨夜娘が作ったバジルオイルのマッシュポテトに パイナポーを添えてみました
お昼は明太子炒飯
刻みネギをサラダオイルで炒め バターとご飯を投入ました 味付けは鮭だし醤油のみ ^^
夜は
料理教室で習ったワンタンスープに挑戦
豚挽き肉 干しえび 長ねぎのみじん切り たまご一個 片栗粉 醤油 塩コショウ酒
など・・・を練り練りしてあんにしました
ワンタンの皮は三角にたたむと端がグニュってなるので (私の扱いが荒すぎなために!)
長方形にたたんで
スープ? いやぁ・・・・・
めんみのスープにラー油と粗挽きコショウ少々でヤダいける
手抜きでも 美味しいね~ ね? (語気を強める) (笑)
ごはん時は 楽しく食べる話術も必要です オイオイオイ・・・・ヽ(^o^)丿
明日はね 姉妹でリュック背負ってスニーカーはいて行ってきますね
私は 腰越の揚げたてアジフライと 立ち飲みと
餃子定食を希望します
旅は 自由だーーーー!!! 保険証持ちました
だ だれかーーーーーーーー エステ 紹介したげてーーーーーーー
長芋です
実は まるで一本足のように指まで付いていたんだが
泥を落とすためにあらって洗ってもげちゃった 無残
一昨年の梅干しのゆかりが残っていたので
酢と砂糖も混ぜて 長芋の短冊切を漬けました 見た目 きゃぁ なので画像なし
今日もね~ 最後の最後にどっと疲れてね・・・・・・
まあ 試練だから
いつまで試されりゃいいのかね おばちゃんは トホホ
てことで 甘酒MILKを飲みましょう
お供は 仙台銘菓 萩の月
ふっくら ^^
長芋です
実は まるで一本足のように指まで付いていたんだが
泥を落とすためにあらって洗ってもげちゃった 無残
一昨年の梅干しのゆかりが残っていたので
酢と砂糖も混ぜて 長芋の短冊切を漬けました 見た目 きゃぁ なので画像なし
今日もね~ 最後の最後にどっと疲れてね・・・・・・
まあ 試練だから
いつまで試されりゃいいのかね おばちゃんは トホホ
てことで 甘酒MILKを飲みましょう
お供は 仙台銘菓 萩の月
ふっくら ^^
お給料日だったし
奮発してビーフ (どこの国の物かは 内緒だよ シ―――ッ)
あ~あ やっぱり入れたくなるんだわ イモ (笑)
カレーじゃないですよ シチューね シチュー
しかも ハインツの缶を使ってしまって ふふふ らくちん
おまけに ストーブでじっくりコトコト え
煙突ストーブでですよ
ストーブの上には 甘酒から お汁粉から いろいろのっかっちゃいます
我が家の冬の風物詩
わぁ
クリスマスは あっという間に来ちゃうね ヽ(^o^)丿
今年もサンタさんが来るんだよ~ 楽しみです
娘が 青森の 大きなおおきな硬ッかたのリンゴを二ついただいて
二つで700g以上あったよ
さて 歯の弱い者だらけでどうしよう はっ 閃いた
タルトタタン グレーテルのかまどでもやっていたし
なにより 心に染み入る深いお話しがあるのですよ・・・・(いずれお話しします)
で 冷凍庫にパイシートもあったし
バターで炒めて 砂糖と赤ワイン少々とシナモンをふって煮詰める
香ばしいくらいに キャラメリゼ つーの? こげすぎないように グツグツ
タルト型にクッキングシートを敷いて りんごを並べ パイシートで蓋をして っと
190度のオーブンで25分くらい? かな? 生地が焦げすぎないようにllll
パイシートがぼこぼこしてるって?
シート二枚使って ぱかっと蓋をして ふちを落としたら生地が余ったので~
ちぎってはつけ ちぎってはつけしたからです どうせひっくり返すから ^^
じゃ======ん
ヽ(^o^)丿
本当はね もう少し小ぶりのリンゴを四つ割にして使うので こんな並べ方はしません
が わ~~~~~ん おいしい
昨夜遅くに焼いたので 今朝はなんか しぼんじゃってた (T_T)
けど レンジで温めて ぇ~っへっへ 矢内さんのバタークリームで キキキ
てことで タルトタタンぽげなものが出来上がりました
ありがとうございます
りんご正味700g
砂糖120g
バター20g
赤ワイン大さじ1
シナモンパウダーお好みで よろしく
クックパッドにたあ~~~くさんレシピがあるよ~
母が 知らぬ間に窓辺に置いてくれたアイビーの鉢
いつからいるんだろ はて
で もう息を呑む事件が う~わっ
見たんさい あ~た コレを
へ???
しかも咲いたところを見ていないんですけどーーーーー
人知れず 咲く朝顔の 健気さよ 奥ゆかしさよ 我と重なる
ざ ざわつきが聞こえる (投石禁止!)
いやね 双葉が出てきた時点で あれま アサガオじゃん て思ってたが まさか
まさか咲いてくれるとは あーーーーーん ごめんちゃーい
おかめやのパン
ぶあつーく切って
あるものはあるので ひと盛りにする
なんか みかんをのせたら キャハハ
給食ぽい
食後は 姉のおみや~ ヽ(^o^)丿
太陽のような ロールケーキ
さてと そろそろ準備開始しようかな・・・・・
そういえば 昨夜 姉の家族にゆるきゃらが降臨したらしいが
原因は我が家にあったらしい なななんと 我が家にとんかつが登場していたのだ
(豚ヒレの唐揚げだつた)
謎めいたトマトスープもあったし・・・・・・
キャベツの千切りがモッサリできたので 良く噛んで食べました ?
今夜は誰もいないので 小池さんです
昨日は あの
漬物名人と ちと盛り上がり
今日は 洞爺のセロリを使用した粕漬けの話題で ため息 わぁぁぁぁ
皆さん 楽しんで漬けているところがすてき~ ヽ(^o^)丿 美味しいわけだわ
今朝は いただきものの クランベリー?とチーズのパン
しあわせ~~~~
お弁当にはコレ 忘れずにぃ カチミばあちゃん ^^
うま!
今日の料理教室 牛すね肉のなんとか (おい!)
ひゃ~ お肉やわらか
クリスマスには是非 腕を振るってみます
ワンタンのスープは明日にでも 作れるかもね かもだよ ^^
トランス脂肪酸の話題が出て・・・・・・ 狂った油 ゾッ
指先まで添加物が行き渡ってそうな年代の私 違った意味で溜息だわlll
私も老けて・・・・ 前にもこんなことが・・・
今週は さすがの私もグッタリです
順調に提出していた提出物も 今月は滞っていましたlllllllあいすみません
忙しいと うっかりミスが怖いのです 訂正印を押しました トホホ
皆さんは三連休ですかね~ お天気もまあまあらしいですよ
男爵のポタジエ (笑) 赤みそとバター 結構合うよ 赤みそ余ってて^^
ローストビーフ
なげやりか
胡麻アジ ふっふっふ
ご飯にのせて お茶をかけて・・・・・・・サラサラサラ~っとね
明日は きっと きっと良い日 そう思えばきっとそう・・・
とうとう今夜 例のうまそげなブツを開封する儀式が コラー!
皆 開封前の袋をスンスンした時点で (T_T) この感じ
うっ
やはり デリケートすぎる私たちにはムリでした ごめんなさい ニーサン
みんなで食べたら 最高に盛り上がって 最高に美味しいんだと思うな な? て・・・
わーーーーーーーーーーーん 超絶盛り下がりましたーーーーー (笑)
こんばんはみなさん
これから毎週 水曜と木曜の帰りはゲンナリさんです
仕方がないのです 助け合いだそうです
これ 昨日のおかずです
フライパンにクッキングシートを敷いてシシャモを焼きました
ポン酢で和えた 野菜のお布団をかけてやりました
スヤ~
だしで煮たカボチャと
いつものセロリ漬け
薄く刻んで めんつゆと酢で漬けるのです (ビニル袋使用)
イワシの塩焼きや
目玉おやじのコンソメスープなど あまり物の大掃除の日でした
で 今夜は一人なので 小池さんです
ん~~~~~~ ん 美味しかったわ
マルちゃん(東洋水産)・・・・・浮気してゴメンチャイ
明日は可燃物収集の日!! そろそろ不要物の点検ね 年末慌てないようにぃ
きみのゆくえは 豪勢な玉子かけご飯へ・・・・
そして 黄身を浸けていたヒガシマル醤油は 焼きうどんの味付けに使われた次第でっす
実にうまい ありがとう ありがとう ヽ(^o^)丿
深い・・・
え
フリッターの衣に白身だけを使ったもんで~
黄身は ヒガシマル醤油に浸けておきました ^^
プッカ~
今朝 夫は 豪勢に? 黄身かけご飯
ジロリ 美味しそう・・・
今日は二時に おかめを食べました
旭 (りんご)のジャムは酸味が強い すっ
ぶ厚
昨日夕方 家の電話が鳴る
「今 居るぅ? あのねぇ いやぁ・・・そのぅ お土産があるんだけど」
はっ もしや
「あ 有難う 居るよ 大丈夫だよ (ナニが) 居るから来てみて? 」
15分後
キタ
世界には 殺傷力があるんじゃないか? て ほどの臭いを放つ食品数あれど
コレ 今まで生きてきた中で 堂々一位かも
袋を触ったこの手が既に臭う 何度も嗅ぐ (←動物の習性か)
きっとこれ・・・
みんなで食べたら 最高に盛り上がって 最高に美味しいんだと思うな な? ニヤリ
どしよ わーーーーん 臭うんですけど―――
20日に食べるとしよう ヽ(^o^)丿
できたよー
それらしきものが
鱈の切り身をひと口大に切り お酒で洗う感じで
卵白と小麦粉をホットケーキのタネくらいにのばして絡め
中温の油で揚げてみた
あんの方は 野菜を刻んで めんつゆ 胡麻油 砂糖(多め)酢 生姜汁少々で何とかする ^^
片栗粉でとろみを付けて 鱈のフリッターにザザザと掛ける
ふへー 達成感
こちらは 忘年会用に練習
うま!
クリームチーズとパインが同居
モツ煮
赤みそを使ったから色は濃いけど 味はまろやかだよ ^^
今日はね 何日も前から緊張して臨んだ仕事だったけど なんとか無事に終了
自分へのご褒美 は?
帰りにスーパーで買った冬季限定 ラミー と
例の 11月11日のポッキーの残骸など
あ~~~ 一安心
グッスリ眠れそう・・・・・ありがたい