外食ばかりではどうしても食事のバランスが悪い。
自炊せねば！しかし、なかなか料理する気力が出てこない。何か自分のやる気を引き出す演出が必要だ。う～ん、どうしよう？
そうだ、お皿を買おう！この皿でこんなものが食べたい、という想像力を利用しよう！まずはスープ皿だ
ということで、ミネストローネに挑戦しました。本格的な作り方は知らなかったので、我流でやってみました。ソーセージ、ブロッコリー、ジャガイモ、人参を細かく切ってオリーブオイルとバターで炒めます。
トマトベースのスープを作って玉ねぎを加え、煮込みます。
ふむ、さすがにスープの入ったスープ皿は申し分ない
次週は何にしようか？ サラダだ
よし、サラダ用のボールと皿を買おう！
川端