豚しゃぶサラダ

今週は豚しゃぶサラダを作りました。パプリカとベビーリーフで色鮮やかな感じにしてみました。ドレッシングは二種類：ぽん酢とオリーブオイルベースのバルサミコ酢で適当に味付け。白ワインのピノグリッジョとよく合いました

川端