○゜。おすすめレシピ。゜○

残暑も和らぎ、日々、秋らしくなってきましたね

美味しい物が沢山ある『食欲の秋』
私も大好きな季節です


そこで今回は私のおすすめのレシピを紹介したいと思います


   ～レンコンの豚バラ巻～

《材料》
      生レンコン
      豚バラ
      しょうゆ・酒・みりん 各大さじ２しょうが 少々

                             
① 生レンコンは皮をむき、1～2㎝位の輪切りor半月切りにして、酢水などにさらしあく抜きをします

                              
② ①のレンコンに豚バラを巻きフライパンで焼きます

                              

③ 火が通れば調味料としょうがを合わせた物を回しいれ焼付け、盛り付けをして完成

                              

めちゃくちゃ簡単に出来ます
冷めても美味しいのでにも  

でも私の一番のおすすめポイントは レンコンの歯応えがあるので顎の成長に良いという事

食生活が豊かな現代では昔に比べ 噛む回数が減り顎が小さく、矯正治療を必要とする子供達が増えています

前歯で噛み切り、奥歯でしっかり咀嚼をするという歯の機能を 食事から工夫をしてみるのも良いかもしれませんね

我が家では10年位前からの定番レシピ

簡単で美味しくて顎の成長を促してくれる『レンコンの豚バラ巻き』をぜひ試してみて下さい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  　きむ