いただいた梅干しをピーマンそうめんに乗せる朝

午前５時に起床する

涼しい

高原のような朝だ

キャンプベッドに寝続けていると兵隊さんになったような気持ちになる

寝心地が悪いという意味ではない

繊切りにしたピーマンと長ねぎを炒めて冷やし素麺に乗せ梅干しをてっぺんに飾りミョウガを散らす

秦野の産直で買ったミョウガは辛味も香りも強い

素麺にはミョウガが良く合う

でも青シソもあればもっと良い

青シソを買おう

そして冷や奴にしよう

教室用の膠を炊きながらモカ・マタリを挽く