卵焼きを短冊に切ってエリンギうどんに乗せる朝

午前６時に起床する　

雨脚が強い　今日は雨の予報だったっけ？　

肌寒いのでフリースを羽織って台所に立つ　

生姜ジャムを湯で溶いて飲みながら朝飯を作る　

厚さ３ミリ程度の卵焼きを短冊に切り薄切りにしたエリンギといっしょに出汁で煮てうどんに乗せる　

出汁が滲みた卵焼きが美味い　

熱々のうどんをすすったら身体がようやく暖まってきた　

土日に那須に出かけるのでその用意をしておく　

塩原の沼原湿原を少し歩ければ良いけれど・・・　

教室用の膠を炊く