去年「紅しょうが」を作った、紫蘇で・・・「紫蘇ふりかけ」を作ります。夕立の雨にかからないように、外に出したり取り込んだり。やっと塩をふいて、カリッとしたので・・・スピードカッターで粉砕します。これで、ミネラルたっぷりの「紫蘇ふりかけ」が手に入りました。まだまだ、いっぱい汗をかくでしょ。 安心。 (๑'ڡ'๑)💦
