お鍋でコトコト「キャラメルクリーム」
寒い日は、お鍋でコトコト煮る料理が楽しいです。「コンデンスミルクの缶詰」を１時間～２時間・・・たっぷりの水でただ煮るだけで・・・「ドゥルセ・デ・レチェ」というキャラメルクリームがで...
「シークワーサー」の実がしっかりと！
今朝の「小さな庭」は、おだやかな日差しがいっぱいです。柑橘類の「剪定」をすることにしま...
「そら豆」と「レタス」の移植の日。
風のない暖かい日なので、ポット苗の移植をしました。「そら豆」の苗を植える場所がなくて・...
「赤リアスからし菜」と「岡山サラダ菜」
今日は、風がなくて日差しが強くて暖かい日です。数日間 暖かかったので、一気に成長した・・・「赤リアスからし菜」と「岡山サラダ菜」を間引きしました。採れたての、つやつやで柔らかい葉っ...
天井の石膏ボードにしっかり留める。
空き家で、ライトを掃除していたら、ずり落ちてきて・・・ ライトを外して確認すると・・・あー！ 過去に開けた穴がいくつもありました。 ＼(゜o゜)／誰かわからないけど・・・がんばった...
パントリーのライトと、猫の話。
今日は、おせち用の「黒豆」を煮ながら・・・キッチンの大掃除と修理をしました。使いにくか...
「大晦日」に、お菓子作り。
今日は「大みそか」です。年末に届いた「お正月」用宅配の中に、お菓子が見当たらない！きゃぁー！ 注文し忘れたぁー！ ٩(๑...
