旭橋バスターミナル裏手にある「やきとり白鳥」さんは、沖縄ではいわゆる高級系焼鳥のはしりだったお店で、お店を構えて随分経過した感があります。
nobutaはオープン当初、スタイルが変わった後、コロナ禍時のランチ営業時期など、何か変化があったと思ったら食べに行くことがありました。
今回は、初めてイベント会場に出店されていたので、ある意味、驚きをもってブースに立ち寄りました。
この日販売されていたのは、「白鳥DX」という、
鶏皮
になります。お値段は1本150円で、サイズ感があり、イベント価格なんでしょうけど、相当なお手頃価格で販売されていました。
また、差し串もしっかりしたものを使用されてましたね。
当然のように、購入し、妻と1本ずつ食べたのですが、イベントで提供するには勿体ないくらいの鶏皮で、とても美味しかったですね～。
こういう美味しいのをイベントで食べちゃうと、久々にお店に食べに行きたくなりますよ（笑）
という事で、ネットでググると
若鳥串盛り合わせ 7本1,000円
ラーメン鳥刺し定食 1,030円
と出てくるので、昔と異なり普段使いの焼鳥屋に生まれ変わっているのかもしれませんね。
コロナが再び流行り始めているので、荒れた時期に突入する前に再訪して、どんな感じに変化しているのか確認してみようと思います。
美味しい鶏皮でした。ご馳走様でした!!
那覇市泉崎1-17-1
