昨日、T公園に散歩に行くと、楓の木の周りにビニールテープで囲ってあって、
札がかかっていた。
資源調査中 六戸高校・六戸町
楓の木の幹に、ビニールホースがつながれて、樹液を集めている。
コレは、メイプルシロップを作ろうとしているんだな!

メイプルシロップは、楓の幹から樹液を集めて、煮詰めて作るもの。
本場のカナダでは、サトウカエデの樹液から作られるけど、
日本では、イタヤカエデの樹液から作ることもあると言う。
今日、T公園に、散歩に行くと、昨日、いっぱいたまっていた容器の樹液の量が、減っていたので、
一度回収しに来たんだなと。
頑張れ高校生!