カレンダーと関係ないノンパパの勤務、それはお正月も例外ではなく

今日12月31日の勤務は、夕方から夜中までの勤務で、ちょうど年越しは、会社。
明日1月1日の勤務も同じく、夕方から夜中の勤務。
なので、本日、午前中は、通常通りお散歩







カワヨでディスク納め




午後から、手作りおせちクッキングぅ



あく抜きををしたさつまいもを茹でで、マッシャーでつぶし

調味料を入れて、火にかけ

よく練ったら

栗の甘露煮を入れて

栗きんとん完成。 小さい容器は、母へおすそ分け。



真鱈子の子和えを煮詰めながら、筑前煮の


筑前煮の野菜も炒め合わせる

真鱈子の子和えの水分がほとんど無くなり

完成


筑前煮も煮あがり

完成


手作りおせち三品完成。


2013年もあと4時間。
今年も、いろいろありがとうございました。

良いお年をお迎え下さい。
