noriba-ba's garden

ジャガイモの収穫

昨日は朝からジャガイモの収穫をした。

いつもジャガイモの植え付けは秋にしていたのだが

今年は種イモを春に植えたので

畑にはジャガイモとサツマイモが並んでいて

何か変だな~と思いながら収穫の時期を探っていた。

梅雨に入り、地上部分の茎が倒れてきたので

もうそろそろかな…と思い切って収穫することにした。

例によって体を動かし収穫するのは夫の仕事。

私は手は出さず口だけ出すお気楽な身分なのだ。(笑)

汗だくになりながら夫が掘りあげたジャガイモたち。

今年の収穫はまずまずといったところだろうか

大きいのもあれば小さいのもあるのはいつものことで

所詮素人百姓なのでそこは拘らない。

美味しく食べられれば、それでいいのだ。(笑)

3つのトレイはそれぞれ違う品種で

これがメークイーン。

こちらは男爵。

そしてこれが今年初めて植えたデジマ

このデジマは育成地長崎県の出島に因んでつけられた

暖地向け品種なのだとか。

ホクホク感があり煮崩れしにくいので

肉じゃがでもカレーでも美味しく食べられるという。

これは楽しみだ。

でも食べ過ぎには気をつけないと…。(笑)


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