いわしの生姜煮を作ろうと思ったら…

出演🔸夫🔸私🔸長女🔸次女

一昨日の夜、スーパーの鮮魚コーナーで、20%引きシールのついた真いわし3尾¥298を見➰っけ。これいいじゃん!!圧力鍋で生姜と煮よう✨骨も食べれていいじゃんねぇ～と、そこにあった3パックを買い占めてきた。

そして昨日、夕食を作ろうとラップを取ろうと思ったら、3パック中の 1パックが表示は3尾¥298なのだけど、中身が2尾しか入ってない。

ゲ〰️ッ😱なんてこった〰️2尾しか入ってなかったとは気がつかなかった〰️さてさてどうしたもんか・・・

せっかくお得にゲットしてきたつもりが、すご〰️く損した気分。

言うべきか黙っているべきか？？？冷静に考えれば、20%値引きされているわけだから損をしたのはざっと¥80で・・・、行く手間やら考えたら合った話ではない。

ん〰️、でも〰️、一言申したい〰️。

そこに夫

「ねえねえ、昨日買った真いわし、今調理しようと思ったら、1尾足りないの～どうしたらいいと思う？」

「知らねぇよ。大体今頃になって…、気がつかないで買ったおまえが悪い！」

確かに気が付かなかった私が悪いのだけど、強い口調で「おまえが悪い」なんて言われると、「悪いのは私だけじゃないでしょう」と反論したくなる。

「本を正せば、鮮魚コーナーのシールを貼った人が間違えたから・・・

レジの人だって気がつかなかったし・・・、大体自分だって袋に入れる時気がつかなかったじゃん!!」

「そんなに言うなら、今から魚を持って行ってこいよ！」

「はぁ〰️今から〰️」

「持っていかなきゃ証拠がないだろうが・・・」

というわけで、¥80ばかで器ちっちゃと思いながら、スーパーに電話をしました。

状況を説明しながらも「細かい事を言って本当に申し訳ありません・・・」とヘコヘコ。すると、丁寧に対応してくれて、店長さんが1パック分の¥298を返金して下さると言う。「そんなにたくさん引いてもらっちゃうじゃあ申し訳ないので、本当1尾分で十分なんでね・・・」

すると「こちらに来て下さる手間もありますから・・・」と、こんな会話がありまして、申し訳ない限りです。

商品は食べてくれていいというので、調理して美味しくいただきました。

圧力鍋に水・砂糖・酒・みりん・醤油・生姜を入れて沸騰したところでいわしを入れて、蓋をして25分加圧、自然放置、蓋を開けて煮汁を煮つめて完成です。

お味は・・・

次回はプラス10分加圧しようと思います。骨まで食べれることは食べれますが、今回のはよく噛まないと駄目でした。缶詰めのいわしなんかも骨が柔らかくて味がいい！このスーパーの惣菜コーナーで、行った時にいわしの生姜煮があれば買うのですけど、骨まで柔らかくていい味がついているのです。

昨日の献立は餃子・ほうれん草のごまあえ・人参のラペと、いわしで、いわしの出来上がりを待っての夕食に、持っていくや「いただきま～す」「お腹が空いちゃって、餃子ちょっとつまんじゃった〰️」って感じで、写真を撮ってるような余裕もない。人参のラペは、人参を大量消費させる為、先日作った食べるオリーブオイルに白ワインビネガーや粒マスタード、塩こしょう、砂糖を混ぜてドレッシングを作り、塩を振っておいた人参を搾ってから和えて、前日から漬けておいた物。お昼に味見をしてメイプルシロップを足しました。色が華やかで、味もサッパリしているので、いわしなんかと合うと思うのですが、次女はなにせ人参嫌いなので、いくら美味しいよと言っても、人参の味なんかしないよと言っても、騙されたと思って食べてみなと言っても駄目💢受け付けません👊

冷蔵庫に昨日の残ったいわしを見つけました。昨日はこんな感じのが8尾大皿に盛ってあったのです。

今日は、久しぶりに次女が全日出社で、お弁当作りをしました。

「まだできない？もう行きたいんですけど…」

「できた！できた！もうできてるから～！」と、大急ぎで📱✨パシャリ

◾️鶏のからあげ

◾️豚と玉葱の生姜焼

◾️きりぼし大根

◾️ほうれん草と卵の炒め物

◾️レタス・ミニトマト

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