能州彩悠ブログ

能登や信州の風景や花の写真をメインに綴っています

蕎麦屋

2005-10-18 20:35:15 | 食・レシピ
16日に白山スーパー林道へ行ってきた。
勿論、紅葉である。三方岩辺りから200M程度
下った所までは、紅葉がほぼ80%と言った感じ
でだった。
 天気予報は「晴れ」の予報だったが、行ってみ
ると曇だった。
 曇では、写欲が湧かない・・・でも、今回はフイ
ルムだけで撮った。
 帰り道、「道の駅 瀬女」の中にある蕎麦屋
「山猫」で食べた。
 石川には越前や信州に比べると蕎麦は落ちる
と思っていたが・・・な~んと、ここのは越前や信
州に負けない味だった。
 しかも、おろし蕎麦を注文したら「太麺か細麺か」
「辛い大根ですか、中辛の大根ですか」と聞かれ
るではないか。
 今まで行った蕎麦屋でこんな事を聞かれたことは
なかった。
 「太麺で辛い物」と注文した。

素晴らしく辛くて、ワサビのような味の辛み大根を
使っていた。
ここはお薦めです。yamaneko



コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする