ころ柿の里

自宅より車で２５分くらい離れた志賀町上棚地区に「ころ柿」作りを

している建物が沢山ある。

晩秋の風物詩の様な感じで２、３枚写真に撮ってきた。ころ柿は

全国的には「干し柿」としていろんな地方で作られているが、能登

の「ころ柿」と呼ぶ物も全国へ出荷されている。

綺麗にぶら下がって、大型の扇風機で風を送って陽射しの良いガ

ラス張りの建物の中で作られていた。