山菜王国グルメツアー（浅草岳敗退）

　６月２５日（土）姉夫婦と浅草岳に登り、山菜民宿に宿泊予定でしたが、
生憎の大雨で２日間とも食の旅となってしまいました。
　２５日、前橋は薄日の差す天気でしたが、関越トンネルを抜けると大雨。
行く当てもないので国営越後丘陵公園へ。
　入り口まで行っては見たものの、
期待していたバラも盛りを過ぎて雨に濡れ見る影もありません。

　仕方なく、十日町で食事とショッピング。
　昼食は、元祖へぎ蕎麦の小嶋屋でへぎ蕎麦を食べ。
　和装をテーマとした物産館キナーレを見学
　キナーレは「来なされ」と着物を来てください「着なされ」の掛詞だそうで、
　越後の人はダジャレがお好きなようです。

　
　小嶋屋

　
　へぎ蕎麦

　
　
　越後妻有交流間キナーレ

　
　そして、毎年お馴染みの魚沼市大白川の山菜民宿で山菜フルコース


アケビの芽、ウルイの酢味噌和え


ワラビの酢醤油、蕗の甘酢煮


ミズの油味噌炒め、ヨブスマのゴマ味噌和え


ミズの中華醤油炒め、アザミのキンピラ


焼きタケノコ、ゼンマイとネマガリタケの油炒め


コゴミのゴマ和え、ヤマウドの辛子味噌和え


そして　締めは　鮎の塩焼き


　鮎の塩焼き



　山菜天麩羅７種　と　オーナー手打ち蕎麦です

　羅


　



　満腹満足で明日の弁当を頼んで寝たのですが、朝になっても雨降りやまず。
一応、登山口のネズモチ平駐車場まで行って見ました。
今日は浅草岳の山開きの様で１０台ほど駐車していましたが、あっさり中止を決め引き返すことに。


　


　今度は、六日町の道の駅などを見学し、八海山　泉ビレッジで昼食







　ここのイアタリアンレストランの名前は「タベルナ　ゴッツオ」（食べるな　御馳走？）




　屋外ガーデンレストランは「クチャネーロ」（食ちゃ　寝ろ？）

　


　パン工房は「コネレテ」（コネって？）で。
　ダジャレオンパレードのネーミングの様な気がしますが、イタリア語でしょうか？
　やっぱり、越後の人はダジャレが好きなんでしょうか？


　
　パン工房「コネレテ」

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　そんな訳で、よく食べた二日間でした。

　今週も山登りは無し

　食べてばかりで欲求と脂肪が貯まるばかりです


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