餃子！

先週の土曜日、久しぶりに餃子を作った。
　
豚挽き肉・キャベツ・長ネギ・ニラ・
生姜・ニンニク・しょう油・ごま油・・・・・
　
以前は200個近く作ったこともあったけど、今回は150個。
　

　
約100個はその日のうちに焼き餃子、水餃子で食べ、
　
残りは冷凍。
　
久しぶりにしては、美味しくできたようだ。
　
野菜嫌いの子供にはもってこいの餃子。
　
次回は、もっと美味しく200個以上作るぞ
　
（花島）