カレー定食

2004年05月18日 | 記してみました
採用活動も大詰めらしく、奥様連日一向に帰ってくる気配がありません。
というか帰ってきたの23時前だし。お疲れサマンサ

先日、これから後ず~っと、同じ食事しか出来ないとしたら
どうする?という人間の尊厳に対する挑戦とも思える難問に
カレー定食」という答えを出しましたが、それくらい
カレーが好きです。あ、定食にはサラダもつけてね

今日は昨日のカレーに牛乳どぼどぼ入れて、タマネギと
カレールー追加して、割と普通のカレー風。
あ、ハンバーグ入れたからハンバーグカレーだ。
23時に食う食事じゃないな……反省。
あと、キャベツの千切りをレンジでチンしたやつ
レンジでチンすると食べやすいよね。

66.0/22.0/40/50/40
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しろくてやわらかい

2004年05月18日 | 飲んでみました
ヌルヌルするから嫌なんですけど…

クリームチーズ切るのがキライ。
冷やしても包丁研いでもグチュヌルになって嫌なんです…。
誰か切り方教えてください。

と言うわけで、前回「レンジがあればツマミは作れる」を
コンセプトに簡単クッキングしてみましたが、
「レンジ持ってないし…」というそこのアナタのために
レンジすら使わないオツマミを。

クリームチーズを冊にします。
わさびをタップリつけて、醤油をちょん
と垂らせば出来上がり。

クリームチーズが濃厚なのでワサビは
かなり多目がいいかと思われます。
これ以上のコクはいらないので
醤油は出来れば薄口がいいかと。

そんだけっ。コレでも料理さ。

みんな!集え!エプロン人にトラバ
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ジンジンするの

2004年05月18日 | 飲んでみました
冷たくされているのに身体が火照ります。

そう、冷凍庫でキンキンに冷えたジンを
ラッパするからな。っっくぷは~てなもんだ。
くぅ~~っ、胃にシミルねぇ。
注:ジンのラッパ飲みは上級者にのみ許された上級テクです。
初心者は真似しないで下さいね。怪我しますから。


というかジンですよ。えぇと、詳しくないんですよ。
好きなだけなんですよ。
なのでジンをあまり飲んだことの無い人に贈ります。

ジンって言うと「マティーニ」「ギムレット」のような
バーテンと勝負!みたいな雰囲気を持っている人も
いるかもしれませんが、僕は基本的にレモン齧って
ジンをラッパ出来れば幸せな人種なのです。

ちなみに奥様もジンが好きなんですよ。
お酒を飲めるか飲めないか、好きなお酒の種類って
ノンベぇとしては結構重要というか、かなり重要じゃないですか。
というわけで、ジン好きは結婚を決めた理由の
一つくらいにはなってるかもしれません。

ジンの語源は、独特の松ヤニ臭の元である
ジュニパー・ベリーが縮まったものだとか
元は利尿剤として使われていた薬酒だったとか
そういう雑学的知識はWebで検索できるので
そこら辺で存分に学習してください。

むしろ俺的には「ジン飲むとしっこしたくなるよね」
というカンジで。ビール並みの利尿作用ありますよね。
という、マメ知識はどうでもいいですか?

酒屋で普通に手に入るジンとしては
・ゴードン
・タンカレー
・ビーフィーター
・ギルビー
・ボンベイ
ってカンジでしょうか?

それぞれに独特の風味があるので、飲んでみて
これかな?って選んでもらうのが確実なんですが
わかんなければバーテンさんに選んでもらうのが
一番確実です。いや、ホントに。

初めて入る居酒屋とかバーとかは可能な限りカウンターに
座って、大将なりバーテンさんなりのオススメを頂くことにしてます。
ずっこけ店長以外は、好みを聴いてくれた上で、
軽いウンチクと美味しいお酒を提供してくれます。

え、とジンって飲んでみたいんだけど
ちょっとクセがあって…っていうひとは
森高がCMしてた(古い)アイスジンで
自分の適性チェックをしてみてはいかがでしょうか?
非常に飲みやすいというか本物のジンを
求める人には噴飯モノなのですが、
非常に飲みやすいです。
アイスジンをホンモノだと思われるとアレですが、
コレを美味いと感じられたらホンモノにステップアップ
みたいなチェッカーに最適。(本当か?)

あとジンと言えばカクテルなんだけど、
バーでは「ギムレット」くらいしか飲まないので語れません。
でも、ギムレットが自分好みの味だったりすると
また来ようって思っちゃいますね。

ていうかジンはただ好きなだけで語れない自分を知った。
プチショック。

ていうか今気づいた!投稿時刻が自動で最新時刻に!
いや~~~便利便利(と、誤魔化しつつサル。ききっ)

ブログでヒマつぶし:続いてジン学部
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Tバック

2004年05月18日 | ブログしました
ちょっとハマりすぎかも。

中島美嘉Tバック付き写真集発売
っていう記事を見て「中島美嘉もブログ始めたんだ
って思っちゃいました。

ブログ初心者2ヶ月目の心境
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