おはよう！！
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とろりと甘みをもって美味しい美味しい、ブリ大根は自信がない。。。
ならば、、、
塩焼きならばできる、、、かも、、、、大根おろしで・・・・
つまり、ブリの塩焼き大根。。。。
ガスレンジのトレーに石を敷き。。。。
塩したブリを焼く。。。
フライパンならやったことはあったが、ブリの網焼きはない。。。
どうなることやら、、、
と思ったが、
見た目以上に美味い。。。
大根おろし。。。辛～～～～～～い！！
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おろしの汁は吸い物に。。。
箸休めは、たくあん。。。
？？？？
ブリと、大根だけ？？？？
ブリと、大根だけ～～～～～～～～～～？？
シンプル。。。、、、、
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うん、
でも、美味しかった。。。
石焼きの威力は、初めてのブリの焼きものだもんで、定かではないが。。。
美味しかった。。。
ごちそう様でした。。。
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