おはよう!!
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ということで、
なんか、魚ばかり食べてたせいか?????
力が湧いてこない、、、
なんか、、、、
やっぱり、ニンニクか??
そんなこんなで、
椎茸!!
椎茸の効能は????
腸内環境!!
菌類の効能!!
椎茸、、、これが菌??デカ!!
ま、それはいいとして、椎茸を陽に当てて、、、ビタミンD。。。
今朝は、曇り??
ま、10分ぐらい陽に当たってもね、、、
で、
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大ぶりの椎茸があったので、
いしずきをとって、
笠ノ内に、ニンニクを塗り。
バターを置いて、
醤油を垂らし、、、
石焼き!!
そして、ご飯の上に!!!
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ド~~~~ン!!と、椎茸丼!
縁はカサカサ、中はムニャムニャ、いい歯ごたえ。。。
香ばしき醤油とバターの風味。
ニンニクは控えめに、縁の下の力持ち。。。
美味しい!!
美味い!!
美味!!
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美味しかった!!
ごちそう様でした。。。
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