おかみの簡単レシピ!

お料理ブログとして始めたこのブログ、今ではすっかり三つ子達の育児日記に
三つ子達とのバタバタな日常と時々お料理ネタです

先週のお弁当ネタ

2018年08月01日 | お弁当

台風が過ぎ去り、少しは涼しくなるかと期待してましたが
連日、またまた猛暑

ず~っと猛暑予報。。。
週末いよいようらじゃ本番
親の体力持つだろうか

本番に備えて、そろそろ熱中症対策いろいろ準備しとかないとです

本題に戻って先週のお弁当ネタを

私かなりお料理には手をかけてるはずなんだけど
好き嫌いの多さの半端ない子供達

そう考えると姉ちゃんは何でも食べて楽だったなぁ

お弁当も食べる食材決まってるので、同じメニューローテーションですが
残さず食べてくれるのが1番なので仕方ない

では先週のお弁当

週初め23日
青海苔入り卵焼き・手羽の唐揚・ウインナー・ミートボール・ちくわとかまぼこのお花

24日お稲荷さん弁

稲荷寿司・甘い卵焼き・ウインナー・メンチカツ・枝豆串・かまぼこの飾り切り

25日は学童でご飯出る日でお弁当いらず
たまの休息お弁当休みがめちゃ嬉しい

26日オムライス弁

オムライス・ミートボール・ポークビッツ串・ちくわのカニカマまき

27日照り焼き丼弁当

照り焼き丼・ゆでたまご・ポテト・赤ウインナー・シューマイ・かばぼことちくわのお花

オムライスと照り焼き丼はこどもの人気1・2独占メニュー
夏休みのお弁当生活中、あと何度登場するかなぁ

赤トンボ飛び始めたけど、暑さ全開
いつになったら涼しくなるのでしょうか。。。

暑さでやる気もおきませんが、がんばっていきましょう

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先週のお弁当とご飯ネタいろいろ

2018年04月16日 | お弁当

またまた1週間のはじまり
新学期からまだ1週間ですが

またまた1姫ちゃんお怪我で学校からのTEL

『あのぉ、1姫ちゃん図書の時間、図書室で本棚をさわってて。。。』と先生テンション低めの電話
本棚が倒れて下敷きにでもなったかとドキっとしましたが

本棚がささくれてて、木のくずが爪と指の間にささって保健室で取ろうとこころみましたが
取れなかったというのが内容でした

結構深くささってるので病院の受診を進められ

夕方からは整形外科へ

指先なので、痛さは半端ないようで切開して大泣きしながら取ってもらいました 
泣きつかれてぐったりの1姫ちゃんでした

昨年も入学早々、頭を切ったのも、保育園の時、爪をはいだのも1姫ちゃん
1番の活発さんに怪我はつきものとは言っても

気をつけて欲しいなぁ。。。

では本題に戻って、久々にお料理ネタを

こちらは始業式翌日のお弁当

そぼろ丼・ウインナー・ミートボール・ハムきゅうり・ちくわのカニカマロール

そぼろ丼が可愛い~とみんなにほめられて自慢だったそう
それは良かった 

終業式から2日後この日から給食始まりでやれやれのはずでしたが

翌日12日は市内全域、入学式で低学年はお休み
そのため子供達は、お弁当持って朝から学童へ

1日動き回ってヘロヘロで帰ってきました

卵焼き・ちくわとささみの磯辺揚げ・赤ウインナー・鶏の照り焼き串・枝豆串

やっと今週からお弁当から開放良かったぁ

やっぱり給食ってありがたい

 

こちらは、多分先週月曜日の晩御飯だったかな
 

子供達のメインはキーマカレー
そしてアジフライ・唐揚・千切りキャベツ・餃子・大根消費でいろいろ入れて照り煮

ザ茶色のご飯でしたねぇ

翌日火曜日は

豚テキ・レンコンのカリカリチーズ・ツナサラダ・きんぴら・ゆでたまご・残りの唐揚

レンコンの消費で作ったこのレンコンチーズカリカリめちゃ

作り方は簡単
レンコンを薄切りにして、油を引いたフライパンにチーズを並べ
チーズがとろけはじめたら、れんこんを乗せ両面カリカリになるまで焼くだけ

なのにめちゃうまです
子供にも大人のおつまみにも

こちらは多分水曜日

子供には鶏の足メインで

のんべえさんは、豚肉の山芋梅肉巻き・キーマカレーのレタス包み・さんま煮・すき焼き風豆腐

 

木曜日はパパさん接待のため、子供はそばめしメインで

あとは残り物消費となりました

金曜日は子供たちミートソーススパゲッティメインで

チヂミ・ニラ玉もやし・チキンサラダ・いかのお刺身

土曜日はパパさん接待ゴルフで不在、久々に子供とお米を取りがてら義実家へ

遅れちゃったけど、先月末お誕生日だった義母さんへのをもって訪問
ちょうど、夕方大阪から義母さんのお姉さん夫婦とその息子さん夫婦も来るって事で

三つ子にもあいたがってるとの事で

せっかくなのでみんなでご飯って事になり

早い時間から義母さんとせっせといろいろお料理

鯛の塩釜焼き
フライ盛り合わせ(ヒレカツ・エビフライ・チキンカツ・アスパラフライ・ポテトフライ)
野菜モリモリサラダ・筍と刻み昆布の煮物・大根と鶏団子の煮物 

豪華ディナーの完成

夕方16時すぎ、おじさん夫婦、いとこ夫婦が到着し賑やかごはんの始まり

バタバタとお料理に励んでたので写真も全くとれずでしたが。。。
総勢11人の賑やかご飯となりました

久々に会った、親戚に義両親嬉しそうで良かったです

余ったお料理いろいろと、野菜などのお土産もらって

朝から義両親が掘っててくれた筍~

アクまでぬいてお持ち帰り

筍見ると春がきたなぁと思います

さてさて、いろんなお料理に活躍しそう

 

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お盆明けからのお弁当

2017年08月31日 | お弁当

まだまだ更新がおいついてませんが
長かった夏休みもやっとこおしまい

世のママさん方お疲れ様でした

今日は、明日からの新学期の準備に大忙し

みんなを並べて、ひとつひとつ宿題の照らし合わせ
ぞうきん2枚・ビニール袋3枚・通知表・おどうぐ箱

体育館シューズに上靴に学童の着替え準備などなど
持っていくもの大量

夕飯後久しぶりの学校のための準備に追われました

久々の学校に備えて9時には就寝
朝起きてくれるかな? 

まだお盆ネタの途中ですが写真の整理ができてないので

お盆明けから今日まで夏休み後半戦のお弁当ネタでもしましょう

だるだるだったお盆明け1発目のお弁当

そぼろのお花弁
そぼろごはん・唐揚・ナポリタン・ウインナー・カニカマロール ・枝豆串

18日

たまごのカニカマ巻き・鶏の照り焼き・魚肉ソーセージのケチャップ炒め・ちくわチーズ・ロースハムのお花


夏休みも残すところあと2週間になった週明け
一足早く夏休みの終わった姉ちゃん弁も増え4つ 

21日

卵焼き・鶏の唐揚・ナポリタン・ちくわの磯辺揚げ・お花ウインナー・プチトマト

姉ちゃんだけ場所がうまらずで+マカロニサラダ 

22日お稲荷さん弁

稲荷・カニカマの卵巻き・ウインナー・ミートボール・かまぼこ飾り切りON枝豆

姉ちゃんだけ+鶏天

23日オムライス弁

この日は珍しく自分のも追加で5つ
オムライス・スイートコーン・うずらとウインナーのチューリップ・カニカマロール・ちくわの磯辺揚げ・プチトマト 

24日

甘い卵焼き・コロッケ・ささみロール(三つ子は人参 姉ちゃんは梅しそ巻き)・ポークビッツ串・プチトマト

週末最後の25日
この日は学童のお楽しみ会でお弁当いらず

いろんなゲームをしたり、みんなでカレーを食べたりして夏祭りをしたのだそう

楽しかった感想やもらって来た景品を喜んでみせてくれました
学童の先生準備が大変だったろうなぁ

ありがとうございました

夏休みも残すところ4日となった週明け

28日
あおさ入り卵焼き・手羽唐・ポテト・ウインナー・アスパラベーコンプチトマト 

29日

カニカマ入り卵焼き・ミートボール・人参とハムのオイスター炒め・ポークビッツ串・ちくわの磯辺揚げ

夏休み最終日は、学童で給食なので

30日この日が夏休みラストのお弁当作り

鶏の照り焼き丼・ゆでたまご・ナポリタン・お花ウインナー・ちくわIN人参のベーコン巻き
照り焼き足らずで、姉ちゃんはおかずの1品に 

 最終日、みんなで給食でお弁当いらず
学童で劇が上映されたようでリアルな大男?の登場に2人泣いたんだとか

始めての夏休みも終了
いろいろ体験できて楽しい夏休みになったかな

明日からはまた学校生活がんばってもらいましょう 

3つ時々4つのお弁当生活長かったなぁ
作り置きや自家製冷食でなんとか乗り切れました 

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お盆前までのお弁当

2017年08月17日 | お弁当

すっかりご無沙汰してました
前回更新してから3週間近く放置でした

毎日のお弁当から始まり、目の回るような忙しさで
パソコンすら開けず

お盆前に更新しようと試みたものの
結局投稿できず。。。そのまま11日からお盆休みに突入

あっという間にお盆休みも過ぎ去ってしまいました

お盆休みのネタまでまだまだおいつかないので
更新がとまったあたりからボチボチ振り返ってみましょう

週明け月曜日(31日)のお弁当
夏バテで食欲の落ちてきた3人さん

寿司太郎で簡単にチラシを作って大好きなお稲荷さん弁に

稲荷寿司・ゆでたまご・手羽の唐揚げ・カニカマの磯辺揚げ・魚肉ソーセージのケチャップ炒め・ちくわきゅうり

火曜日(1日)は学童でサンドイッチ作りでお弁当お休み
各自バイキングスタイルでサンドイッチを作って楽しんだよう

週中の水曜日(2日)
大好物の照り焼き丼で元気をつけてもらいましょう

鶏の照り焼き・卵焼き・ウインナー・ちくわのカニカマ巻き・筑前煮・枝豆串 

 

木曜日(3日)
カニカマ巻き卵焼き・鶏の天ぷら・ミートボール・お花ウインナー・プチトマト 

今週もお疲れさんの金曜日(4日)鮭弁

卵焼き・海老フライ・ウインナー・ささみの海苔巻き・焼き鮭 


土曜日から三つ子とねぇちゃん達は、1人暮らしの姉ちゃんのお友達宅へお泊りへ
一人っ子で育った彼女、三つ子達をよく面倒みてくれます

いろんなゲームをしたり、遊んでもらって楽しくすごしたよう

せっかく夫婦二人だけの夜なんで、いつもなら外に繰り出すところですが
この日朝5時から現場のお仕事だったパパさんお疲れで

前日の残りものやら、あり合わせのお二人様ご飯となりました 

鬼のいぬまにじゃないですが
普段できない家の事がさごそやったり

週明けには平日にもかかわらず晩御飯用とお弁当用の保存用に
ミンチ2Kgと戯れて、煮込みハンバーグや肉だんご作ってみたり

 

もう少し頑張ればお盆休みの週明け月曜日(7日)は台風で学童休校
子供達はまたまた、姉ちゃんとお友達のお家で1日子守してもらい

8日火曜日海苔巻き弁

しんこ・カニカマ巻き・ハンバーグ・ポテト・カニカマの磯辺揚げ・ゆでたまご・お花のロースハム
ストック用に作ったハンバーグが早速活躍 

9日木曜日

卵焼き・手羽の唐揚・赤ウインナー・枝豆串・スイートコーン・ちくわとかまぼこのお花 

10日お盆前最後のお弁当

青海苔入り卵焼き・ミートボール・ちくわの磯辺揚げ・ウインナー・ちくわINチーズ・かまぼこの手綱切り


好き嫌いの多い3人に全部食べてもらおうと
使える食材が少ない中この週も任務完了

翌日からやっとこお盆休みに突入 

実家に帰る訳でもなく何にも予定をたててなかったノープランのお盆休み
さてさて何して過ごすかな?とはじまったのでした

お盆休みの写真がなかなか整理できずで
更新がいつになるやら?ですがもうしばらくお待ちくださいね 

 

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土用の丑の日と先週のお弁当シリーズ

2017年08月01日 | お弁当

先日25日土用の丑の日でしたね
スーパーにお買い物に行ったら、うなぎがどんどん売れてました

お中元で届いた柳川うなぎ
この日のために冷凍保存してました 

我が家パパ以外うなぎ苦手なので独り占めのはずが
三つ子たち一口ずつもらってみてましたが食べれるよう
これからはパパと子供の争奪戦になる予感


この日は高級牛肉も頂いたので、うなぎと牛肉で邪気払い

 

ではでは先週のお弁当シリーズも

24日 月曜日のお弁当

卵焼き・鶏の天ぷら・ちくわの磯辺揚げ・ロースハムのお花・ウインナー・枝豆串

 

25日 火曜日のお弁当 姉ちゃんがレポートなんかで学校行く日はお弁当4つ

ハム卵・ミートボール・牛肉の2色巻き・ポテト・枝豆

26日は学童みんなで給食でお弁当お休み
この1日の休息がありがたい

27日 木曜日のそぼろのお花弁当

そぼろごはん・唐揚・とうもろこし・ちくわきゅうり・ウインナー・プチトマト

 

28日 金曜日のお弁当 

毎日お弁当3つか4つ、最近お米と食材の消費量がはんぱない我が家
お買い物行ってなく食材乏しい金曜日もなんとかお弁当任務完了 

卵のカニカマ巻き・ナポリタン・お花ウインナー・ちくわとかまぼこのお花・カニカマのりチーズ巻き

毎日空っぽのお弁当箱を『美味しかったです ありがとう』とキッチンにおいてくれる3人さん
毎日のお弁当の感想を言ってくれるので、辛い早起きもがんばりましょ

前半戦のラジオ体操もこの日で終了
ラジオ体操に学童と今週もよくがんばりました

夏休み始まって、まだ1週間ちょいですが
子供達早くも宿題のドリル終わらせて帰ってきた

学童での宿題時間ありがたや

まだまだ、たんまりある宿題、地道にがんばってもらいましょう

 

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