おかみの簡単レシピ!

お料理ブログとして始めたこのブログ、今ではすっかり三つ子達の育児日記に
三つ子達とのバタバタな日常と時々お料理ネタです

頂きものさまさまのおかげさまご飯

2013年06月11日 | 今日の献立

今日はお買い物なしで、冷蔵庫をごそごそ
みんなからの頂き物が大活躍のおかげさまご飯

大事にとってたなっちゃんママに頂いたトマトソースの出番が来たよ
このソース具財も入ってて濃厚
冷蔵庫がさごそして何にしよって思っててひらめいた


チキンの両面に焼き色をつけて
新玉ねぎ・しめじと一緒に
トマトソースを牛乳でのばしてグツグツ



最後にブロッコリーを加えて
この日のメイン

チキンのトマトクリーム煮
うんうん自分で言うのもなんだけど、お店のみたいに美味しくできた

こくがあって濃厚~野菜は甘みがあってお肉も柔らか
めちゃ美味しい

なっちゃんママこんなお洒落なん出来たぁ
ちびっ子たちも、小さくお肉切ってあげたら、美味しそうにほお張ってた

あとソースを半分大事にとってるからな
次回は何にしよ



材料も全部あったし、さくらんぼ母ちゃんとこでみた
塩もみきゅうりのサラダしてみたり

これきって盛るだけなのに美味しかったよぉ
さくらんぼ母ちゃんありがと


さくらんぼ母ちゃんにもらった酢味噌で
イカの酢味噌したり

今の時期酢味噌っていいよね~
これはまってます


あと、肉団子の野菜炒めしたの写真忘れた

玄関先きゅうりちゃん3本目収穫~


2本目3本目は採れたてをたたききゅうり

なっちゃんママからの農場ソースにゴマ油とラー油ちょこっと
これがいいつまみになるんだな


こんな感じで、今日もみんなのおかげさまご飯
みんなありがとう~

いろんなとこでアイデアもらいながら日々お料理
まぅちゃんとなっちゃンママのとこで美味しそうなハンバーグみたし
近々我が家にも登場するかな?

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (まぅ)
2013-06-13 10:50:02
おかみちゃん、おはよ~~~

昨日、琵琶いただいたよ~、めっちゃ甘くてびっくり!!
あんなのがお庭で採れちゃうんだから、すごいねぇ。
食べきれなかったらジャムにしようとか色々考えてたの
染みにしてたけど、あまりの美味しさに秒殺食い!
実家の琵琶好きの父へのおすそ分けして、あっという間
に完売いたしましたぁ~
収穫手伝ってくれた娘ちゃんにもよろしくねっ!!


おかげ様ご飯、本当に色々新しい発見があってうれしいよね。
おかみちゃんも、いつもいつもアイディア満載のご飯で
逆に私も勉強になるよぉ~

トマトクリーム煮、うんこれも美味しそうだぁ

今週もあと二日、何とか乗り切ろうねっ!!!
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Unknown (さくらんぼ母)
2013-06-13 11:05:49
トマトクリーム煮も美味しそうだわ♪
イカはどうやったらそんなに綺麗でヤワそうな感じに茹だるのかしら・・・
コツを教えてぇ~ ヘヘッ

塩もみ胡瓜のサラダ簡単なのに以外にイケるでしょ♪
我が家お気に入りなんだァ~
ゆでたまごの苦手な娘っ子ががっつくぐらいだから


↓の3つ子ちゃんが3組は圧巻だわ
そりゃぁ注目の的になっちゃうよねぇ。。。
でも、おかみちゃんも同じ悩みを持つママさん達とお喋りして少しはストレス発散できたかしら・・・
返信する
Unknown (まぅちゃんへ/おかみ)
2013-07-11 11:47:33
こぶりだけどビワ甘かったね
本当近くだったら連日届けるとこだよぉ

完全放置なのに毎年頑張って実をつけてくれるわ
来年はちゃんと剪定でもして、実を大きくしてみようかな

本当みんなのとこで、毎日お料理のアイデアもらって
参考になるよね

トマト味だけだと苦手な私も、クリームをプラスすることでまろやかになって美味しかったよ

私まぅちゃんから習ったマリネにはまり中
昨日も山盛り仕込んでモリモリいただきました

今週もあと1日だぁがんばろ
返信する
Unknown (さくらんぼ母ちゃんへ/おかみ)
2013-07-11 11:54:29
さくらんぼ母ちゃん
またまたきずけば、お返事STOPしててごめんね

今更だけどお許しをそrry

トマトクリーム煮めちゃ美味しかったよ
トマトソースだけだと酸味が強いけど、クリームでまろやかになって、お肉も柔らかだったよ

このイカさんはお魚やさんが蒸してたやつ買っただけだよ
家じゃこんな綺麗な色にしあがらんよね
でも、私は、お酒とお酢を少しずつ入れて水から沸騰するまで茹でてるよ

沸騰して入れると、皮がはげちゃうけど、このやり方だと上手にゆでれるよ

塩もみサラダねこれ最高
簡単なのに、めちゃおいしくてはまってるよ
いいもの教えてくれてありがとう

いっつも、さくらんぼ母ちゃんのお料理にアイデアもらって助かってるよ

三つ子3組圧巻だったでしょ
みんな同じ顔に同じ服・髪型だもんね~
みんな見ちゃうよね
同じ月齢で同じ性別の三つ子ママやっぱり、今の悩みも同じで、みんなにパワーもらえて楽しかったよ
おかげで元気でたぁ

次回の集まりに向けてがんばらねば
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