パパさんの食生活改善に伴い
病院の先生から、朝食もごはん・おかず・味噌汁と
定食みたいにして下さいと言われ
朝は長年パン食中心だった我が家ですが
お休みの時くらいしか、そんなの本格的にはできないよなぁ。。。 と思いつつ
仕方ないので頑張りますか
お味噌汁もしっかり出しを取って、味噌は薄め
素材の味を生かして減塩に
診察の翌日から早速、旦那さんの為の朝の定食作り
日曜日朝はみんな揃って和定食
あじの干物・酢の物・紅生姜とねぎの卵焼き・ウインナー
生野菜・具たくさんの味噌汁
月曜日は
卵焼き 鮭 海藻サラダ たまねぎとしめじの味噌汁
火曜日は写真忘れたけど
豆ご飯・たまごのお吸い物・温野菜・さんまの煮物でした
そして水曜日
具たくさんのチーズオムレツ・ウインナー・生野菜
野菜いっぱいとベーコンの温スープ
野菜モリモリ食べるスープ
生姜も入って脂肪燃焼効果ありです
味や食材をかえて、毎朝スープモリモリが良いかも
木曜日
筍ごはん・たまねぎとわかめのスープ
ツナもやしチャンプルー・冷奴・カニカマロール
そして今日金曜日は
さばみりん・金平ごぼう・サラダ・具たくさんのお味噌汁
こんな感じで毎朝提供中
ちびっこの準備や自分の準備に加え、朝からかなり忙しいです
野菜中心の夜に加え、朝もバランスよく気をつけ始めて
旦那さん顔やお腹が幾分すっきりしてきたような
そんなすぐには効果ないか
気長にがんばりたいと思います
みなさん、何か良いアイデアあれば教えてね
今週もよくがんばったぞ
みなさんの応援、とても励みになってます
応援ポチお願いします
納豆や、海草類を加えると、腹持ちも良くて、さらに減塩ですよ。朝の忙しい時間、がんばってください！応援しています。
お食事の写真がいつも豪華で見てるだけも楽しいです
が、高カロリーの料理とビールなどで体の方は大丈夫なのかな？とひそかに心配してたものです・・・
白米は糖尿病予備軍は控えた方がよいかと思います。
白米を玄米にしては如何でしょうか？
圧力鍋で炊くとモチモチに炊けますよ。
抵抗があるなら初めは玄米に白米を混ぜては如何でしょう？
卵焼きも卵黄の数を減らした方が良いかと思います。
初めてのコメントでえらそうなことを言ってごめんなさい。ちょっと気になったので。
三つ子育児をしながら、きちんとご飯を作っていらっしゃっていつもパワーを頂いています。
朝のメインにと、お魚を使う機会多いですが塩分確かに気になりますね
納豆うちの旦那さん苦手でして。。。
海草ももっと取り入れてみますね
応援ありがとうございます
食べることの好きな旦那に、作ることの好きな私
大皿料理をど～んってのが日常でして
ついつい作り過ぎてたようですね
今回いい機会なので、食生活見直して健康体に戻せるようにがんばりますね
ご心配ありがとうございます
夜にお米をたべない旦那さんなんで、朝はしっかりと思って出してます
写真では、普通のご飯にみえますが、マンナンっていうこんにゃくの粒も一緒に炊いてるのでカロリーは30％くらい抑えてあるんです
玄米とか雑穀米も腹持ちもよくてよさそうですね
たまごも黄身を減らした方がいいんですね
いろいろアドバイスありがとうございます
地道にがんばりますね