今日は”豚バラ・タケノコ照り焼き”と”鶏肝炊いたん”です･･･
”豚バラ”は 酒：片栗粉＝1：0.5 塩胡椒＝適宜 豚バラボールにします
醤油：酒：味醂：砂糖＝1：1：1：0.5 煮絡めます
”鶏肝･･･” は 酒：味醂：砂糖：醤油：生姜＝4：2：2：２：0.25
約10分コトコト 此れも煮絡めます･･･
”キャベツ・ツナ・サラダ”も･･･
”キャベツ”は レンチン(600w*3分)です･･･
マヨ：和風つゆ＝各1 擂り胡麻を加えます
今日もタップリ呑んで 明日からの仕事に備えよう～
今日は”豚バラ・タケノコ照り焼き”と”鶏肝炊いたん”です･･･
”豚バラ”は 酒：片栗粉＝1：0.5 塩胡椒＝適宜 豚バラボールにします
醤油：酒：味醂：砂糖＝1：1：1：0.5 煮絡めます
”鶏肝･･･” は 酒：味醂：砂糖：醤油：生姜＝4：2：2：２：0.25
約10分コトコト 此れも煮絡めます･･･
”キャベツ・ツナ・サラダ”も･･･
”キャベツ”は レンチン(600w*3分)です･･･
マヨ：和風つゆ＝各1 擂り胡麻を加えます
今日もタップリ呑んで 明日からの仕事に備えよう～
