今日は”豚・エノキ中華ナゲット”
豚(150g)微塵切にエノキを加えて
鶏がら：にんにく：しょうが＝各S1 酒：片栗粉＝1.5：1
ちょい味は辛い目かな??? でも食感良くて美味しい
それに”豆腐・焼きタレステーキ風”
豆腐水切りして メリケン粉を塗して マヨ＝1 焼き
焼きタレ＝2 を加えて チーズを被せる
焼きタレ＝2 を加えて チーズを被せる
ま、そこそこ･･･敢えて何度も作らんでええかな
今日は義妹から届いた「いかフライ」あるし”焼きそば”です
具材(キャベツ＋ベーコン)に軽く塩胡椒
天かす＋ねぎ＋いかフライ おたふくソース：ウスター＝各適宜
此れも何回食べても美味しいわぁ
