おかやん二人三脚

愛妻との熱々ブログ(^_^)v

遅かりし・・・

2024-12-14 | 日記

そろそろヤバいかなぁ・・・

何時も買うてる焼き豚とベーコンは

クリスマス前から正月には「お高い商品」に

切り替わるから買いに行きましたが・・・

既に今日にはクリスマス商品に変わってました

遅かりし・・・

何で誰も買わん商品ばかり並べるかなぁ


今日の晩御飯

2024-12-14 | 日記

今日は”デミグラ・ハンバーグ”です

 

ミンチ約300g パン粉=3掴み 醤油=2 卵=1個

前回1個全て加えたら柔らかくなり過ぎたので

白身の水気をキッチンペーパーで吸い取りました

柔らかさは此れが一番です

水100cc

ケチャ:ウスター:砂糖:コンソメ=3:2:0.5:S1

蓋して中弱火5分 外して バター=10g 中弱火5分

「はぁ~、美味しいねぇ」

それに”ポテト・サラダ”

じゃがはサイコロ状に切り ひたひたの水

シリコンスチーマでレンチン(600w*5分)

具材(焼き豚+ベーコン+玉ねぎ+ゆで卵)

コンソメ:砂糖:マヨ=S1:S1:適宜

此れも何時もの味 美味しかった


今日の昼御飯

2024-12-14 | 日記

値引き(‐40円)してたので”ピザ(てりマヨチキン)”🍕です

 

そのままじゃ物足りないのでベーコン+焼豚+チーズを

追加でもりもりにしました

此れだけトッピングしたら食べ応え有りました


今日の晩御飯

2024-12-13 | 日記

今日は”カシワ・粉チーズマヨ焼きM”

カシワは軽く塩胡椒にメリケン粉を塗して

マヨ:粉チーズ=2:1 パン粉を塗して

オリーブオイルで焼いてます

マヨ+粉チーズ+メリケン粉でも良いですよ

マヨの油分が有るので少な目のオリーブオイルで🆗

それに”ちくわ・ピーマンめんつゆ炒め”

めんつゆ:味醂=各1 鰹節=適宜

仕上げに胡麻を降りかけても香ばしいですね


四方山話‐82

2024-12-13 | 日記

入社はバブル目前の1984年で同期は男女50名(45+5)

その頃は女性が働くのは腰掛と言われた時代なので

何年か経過したら寿退社や転職etc・・・

大阪5名 名古屋1名が配属され数年経過したら大半が

退職して定年までの在職は知る限り2名かな???

定年延長しても契約金額になるので給与は半額で賞与も無し

企業の定年延長は年金支払い遅らすだけの奇麗ごとですよね

在職当時に元上長が あんな金額じゃやる気でんわ・・・

其れに今話題の103万の壁で息子がバイトに行くと・・・

20年程前の話ですが今も何も変わってないって何なんやろ???


今日の昼御飯

2024-12-13 | 日記

今日は”釜玉ラーメン”にしました

卵:鶏がら:醤油:豆板醬=1個:S1:S1:適宜

ベーコン+焼豚+天かす+ネギ+味付け海苔

めっちゃ美味しいという事はないけど此れは此れでアリ

黄身だけの方が絡んで良いかな


今日の晩御飯

2024-12-12 | 日記

今日は”豚・レタス鍋”🍲です

 

具材(豆腐+白ネギ+えのき+レタス)

水:味王=100㏄:S1=500㏄:S5

シャンタンみたいに味が濃くないので

程よい塩味でめっちゃお気に入りです

足らんかったら塩をちょい足しです

温もったわぁ


クリ➡オリ

2024-12-12 | 日記

海外FA権行使クリクリ坊主がオリックスに・・・

 

カープ九里亜蓮、オリックス電撃FA移籍に鯉党驚愕。メジャー挑戦の夢は断念 : 広島東洋カープまとめブログ | かーぷぶーん

広島カープ九里亜蓮、オリックスに電撃FA移籍。メジャー挑戦は断念

広島東洋カープまとめブログ | かーぷぶーん

 

何か国内で落ち着きそうな気がしてたけど

パリーグで良かったわ

打撃がイマイチなので指名打者制のあるパで投球に

専念できそうなので先発ロングで投げそうやね

龍馬に続き2年連続かぁ・・・人的保障どうなるんかな???

確か支配下残り枠1やった気がするけど、金銭か???


四方山話‐81

2024-12-12 | 日記

愛妻が借りていたマンションは寺町通りが

広電を挟んで見える距離にありました

マンションを借りるときに

「此の部屋は出世部屋です」とか聞きますが

その不動産屋さんは

「此の部屋からお盆には灯篭が奇麗に見えます」って

 

今話題の??? - おかやん二人三脚

先日訪広時にブログネタでお話して、画像アップした灯篭です・・・派手でしょ墓地ではこういう風景に出くわします初盆には白の灯篭が・・・それ以降の仏さんにはこんな派手...

goo blog

 

いやいや其処じゃないやろと思いましたが

立地条件が良かったので借りたそうです

広電の騒音もなく、隣室の音も響かず快適な部屋で

灯篭は別にして選んで良かった部屋でした


今日の晩御飯

2024-12-12 | 日記

今日は”カシワ・白ネギ煮”です

具材(白ネギ+人参)を加えて軽く炒めて

水200㏄ 醤油:味醂:生姜=1.5:1:S1

落し蓋して15分

此れお気に入りな味付けです

それに”えのき・チーズカリカリ”

卵:メリケン粉:塩胡椒=1個:1:適宜

両面焼いてから チーズに被せて焼いてます

ちょい味が足りないのでケチャやウスターかな


四方山話‐80

2024-12-11 | 日記

転勤中 支店は中区本川町でした

其処には・・・

 

【広島唯一】本川町にある「青い街灯」を調査してみた【防犯】

みなさん、はじめまして。初投稿の宮崎と申します。20年近く新聞記者だったんですがこの夏脱サラし、子育てをしながら各種物書きをしつつ、界隈をうろついています。「現...

君はまだ十日市を知らない

 

防犯目的の「青い街灯」が点灯していましたが

何か逆に薄暗くて此れで大丈夫なんって感じました

実際には 麻薬患者が青色街灯で血管が見えず

其れを嫌って地域から離れて治安が良くなったらしいですね

転勤時には他にも色んな体験しました


四方山話‐79

2024-12-10 | 日記

在職中 隔週レベルで金沢出張が続いた

営業所に一番近いビジネスホテルが常宿に・・・

その頃はネット予約もないので電話予約

電話したら名前を言わなくても分かるレベルに

何も言わなくても朝食チケット(有料)とかの

手配が終わってたのには笑った

フロントも食堂担当者も顔馴染に・・・

課員は他にも居たのにどんだけ役立たずやったん


今日の晩御飯

2024-12-10 | 日記

今日は月末から冷凍してた牛で”焼肉・野菜炒め”です

具材(ピーマン+玉ねぎ)を加えて

焼きタレ(宮殿):にんにく:味醂=2:適宜:0.5

味醂入ると旨味アップです

それに”焼豚・キャベツちゃんぷる”

具材(キャベツ+焼豚)に軽く塩胡椒

卵:ほんだし=1個:S1

鰹節+ねぎを散らします

此れもアッサリして美味しい


猫は魔物💦

2024-12-10 | 日記

昭和の時代

手回し蓋つきドラム缶タイプのゴミ箱で

手回し蓋を外した猫にゴミを荒らされた

先日

縦型の開閉式蓋のゴミ箱で錘を忘れたら

蓋を開けて中のゴミを齧った跡があった

何れにしても何たる執念 猫は魔物ですね


今日の昼御飯

2024-12-10 | 日記

今日は”ラーメン”(マルちゃん正麺味噌味)

 

水500㏄と書いてるけど450㏄で作ってます

カップ麺より手間やけど色々盛って豪華に・・・

若い頃は此れに白飯でニャンコ飯🐈やったけど

今はそこまで食べられんね