お昼休みにYoutubeで魚動画を見ていたら新しい開き方を発見。
少しでも効率的な捌き方を目指して早速手を動かしてみる。
定置網で獲れた小鯵を捌いていたら、お腹から小さなイカが出てきた。
これまでにエビや生シラスなどいろんな餌を見てきたけどイカは初めてだなー。
小さくて種類までは分からなかったけど、白イカっぽい。
写真で見てみると体型的にはアオリイカっぽさもあるなー。
そのまま食べたら期待に反して肝の苦みがすごかった。
いつもより早くシーズンが終わってしまった今年の白イカ漁。
来年大きくなって帰ってきますように。
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