おかず釣り

仕事後にちょっとおかず釣り。

 

家に帰ってすぐ締め、腹を開ける。

恒例の胃の中チェック。

むむっ？

小魚４匹。

 

あれ？モジャコかな？

ブリは10ｋｇを超えるほど大きくなるけど、やっぱり子供時代は小さいもんだ。

刺身は脂がのって旨い。いい時期になりましたね。

 

身をフードプロセッサーにかけた後、すり鉢で練る練るネルネル・・・

きくらげと人参をトッピングしたさつま揚げ。

最高のモチモチ感。

たまりませぬ。

 

今年は自家製さつま揚げがブームの予感。