今年の欲は今年のうちに

念願のくしま食堂へ行ってきました。

前回は店まで行ったら臨時休業で入れなかったので、ちゃんと事前に営業を確認してから臨みました。


お店の佇まいも内装も素敵でとても落ち着く空間。


ご兄弟でお店をされているそうですが、おふたりともやわらかな雰囲気で心地のよい雰囲気。

お料理も美しく、美味しく頂きました。

肉、魚を使っていないのに、とてもお腹が満たされて満足満足。

ランチ後は西荻窪散歩。

「ハナトオカシト」の焼き菓子が素敵。お花が焦げないのが不思議だねーと。

素朴なお正月飾りを入手。



友人おすすめのスパイス専門店「N.HARVEST」こんなおしゃれなスパイス屋さん見たことない。というくらいおしゃれ。

ほうじ茶チャイとおすすめのドライフルーツを買う。

今年行きたかったところ、やりたかったことを年末にかけて一気に詰め込んだ師走。

残念ながらもう一度長野に行くのは叶わなかったけど、来年の楽しみに取っておこう。

今年も残すところあと4日。

大晦日も元旦も仕事だからあんまり年末年始感正直ないんだけど毎日楽しく過ごすぞー！

楽しいっ

友人に誘われてシュノーケルスイムに参加してきました。

泳ぐのは久しぶり。よくよく考えてみたけど、数年前に海に入ったのが最後かもしれない。

水深5メーターのプールを目の前にしてややひるむ。

レッスンの最初の100メーターは恐くてビート板を使った。
ビート板使うのも小学校以来だ。

100メーター体をならしたら、ビート板なしでも大丈夫そうだったのでソロリソロリとシュノーケルとフィンで泳ぐ。

あ、いける。

となってからはすっかり楽しくなり、水を飲んでゲホゲホしながらも潜水したり旋回したり回転したりできるようになった。

そうなったらもう楽しくてしょうがない。
まあ泳ぐ泳ぐ。

プールの底にも辿り着けた。

泳ぐって、潜るって楽しいね♪

トレーニングしてくれた海とイルカの学校のKAZ先生も面白く、きちっきちっと大事なことやポイントを伝えてくれて勉強になった。

また泳ぎに行きたくて、帰りにマスクとシュノーケルを買った。

しばらくはお風呂で練習だな♪

自分からはやろうとは思わなかっただろうから、誘ってくれた友人に大大大感謝！

知らない世界の扉の向こうは最高の景色だった♪

発酵にぞっこん

春先のコンブチャから始まり、今年は発酵食品にどはまりした年でした。

先々月に仕込んだ醤油はそろそろ諸味が美味しくなり始めてます。

そんなところで今回は遂に、日本人の心、味噌！

味噌教室に行ってきました。

今回は日本発酵文化協会さんの日程に合わなかったのもあり、

ネット上で発見した高山晴代さん主宰のWARAJIDELIの味噌教室に参加してきました。

今回は十割味噌の仕込み。
そして麻炭入りも仕込みました。風味が増すそうです。



イカスミいれたみたいに灰色のお味噌。
これ、最終的な色はどんなんになるんでしょ、想像がまったくつかない。

味噌作りは初めてだったのですが、思っていたよりも工程はシンプルで簡単でした。

仕込んだらあとはほとんど気にかけずに半年後を迎えてもそれなりにちゃんと味噌ができちゃうんだというから、本当に意外と簡単お手軽♪

醤油やぬか漬けやコンブチャでもそうだったけど、育っていく過程がまた楽しいんだよね。

このお味噌ちゃんもどんな風に育っていくのか楽しみです。

今年はたたみかけるようにあと麹、甘酒教室に行きますが、本当に１年食にまっしぐらでした。

食べるということは、本当にクリエイティブだし、そして美味しいし、生きているもの、新鮮なもの、自分が安心だと信じるものを口にすることは究極の健康法だと感じています。

来年も食を楽しみたい！それも、みんなで！
味噌作りとか、ポットラックパーティーとかみんなでやりたいなあ♪

つぶあん派？こしあん派？

数ヵ月前くらいまでずーーっとつぶあん派だったけれど、

突然こしあん派に寝返りました。

理由はよくわかりません。

けど、断然今は口の中にいれたときにもたっとしつつも、
つぶつぶのないベルベットのような質感などが好きだなぁーと思います。

そして、こしあんぱんが今はこしあんのもので一番好き♪

キムジョンデ

ちょっと数日EXO中毒から抜け出し初めていたけど、

やっぱり心を癒すためにキムジョンデ♪

好きだなぁー

指が短いとこも好きだなぁー

んー、束の間の現実逃避♪

明日っからも仕事がんばろー

fox capture plan

今夜はfox capture plan

BUTTERFLYというアルバムをリリースしてツアー中の彼ら

LIKE A BUTTERFLY TOUR at liquidroom

まぁ、今週2回目のliquidroomですよ。

に、しても、やっぱりfox capture planはかっこいい！

つかさ氏が時々真也？に、見える時がなきにしもあらずだけど、それすらほほえましく、音が素敵すぎてお酒がすすむすすむ(笑)

数年前に初めてワンマン行ったときよりもお客さんがどんどん増えて、目に見えて活躍してるなぁってわかりますけど、今日は高校生みたいな子達が見に来てたりとかして、
なんか色々な世代から支持されるバンドなんだなぁって思いました。

幅広い世代から支持されるっていうことはなかなか難しいですよ。

今回のliveを収録した音源が当日にすぐ入手できるという画期的なことしてたりして、例に漏れず予約してきましたけど、なんか、ワクワクさせてくれますよね、毎度。

わたくしは好きな音楽バラバラだけど、美しくて芯が太くて、琴線に触れる創造物はすべて好きなのです。

クラッシック、rock、レゲエ、ジャズ、hiphop、演歌、歌謡曲、jpop、kpopなんでも聴く雑食型で本当に好みがぐっちゃぐちゃだなと思うけれど、美しいものは美しい。

fox capture planも私の中の普遍的な美しさかっこよさを備えた大好きなジャズトリオなのです。

幸せな夜だー♪

幸せな時間をありがとう♪

ライブ

one night summer in liquidroom

新しい音楽にすっかり疎くなっているこの頃だけど、友人に誘われて行ってきましたイベントライブ

いやはや、never young beach思ってた以上によかった

知らないバンドの音楽に触れるってのはいいもんだね

bonobosもやっぱり素敵だったー、蔡くんの声好きだわー
そしてゆーじ。
ゆーじが気になってしゃーない

何者なんだろう、happyオーラがすごい、全力疾走。
遠目に見てるのがおもろくてちょうどよいゆーじ。
近くにいたら絶対ちょっとあっち行って、とか言いたくなっちゃうだろうなぁ、っていう暑苦しいゆーじ。
コーラス大熱唱のゆーじ。
ああ、ゆーじ。

気になるよーーーー！

なんだかんだありますけんど、要はno music, no life.

捨てられないものたち

子供の頃からずーーーっと持っているもの。
住まいが変わっても、どこに行ってもずーーーっと捨てられない。







幼稚園位の頃に親や近所のかわいがってくれたお姉さんが作ってくれたフェルトのバッヂ

うん十年経ってるから汚れたりにじんだりしているけど、愛着がありすぎて絶対捨てらんない。

今見てもほんとにかわいい(o^－^o)

今後もきっとずーーーっと持っていることでしょう

異国の言葉

聖書ではバベルで神が一つだった言語をバラバラにして人類を増やすために地上のあちこちに人間を散らした。


神の目的に背くわけではないが
異国の言葉を話せるように、理解できるようになりたいと思う。

ずっと断念し続けてきた英語、あとはハングルに興味があるなぁ

KPOPと韓流が好きだし、ハングルの語感がとても好きだからハングルは特にわかったら楽しいだろうなぁって思う

オリンピックに向けて、ひとつでも異国の言葉を話せるようになりたい

んでアプリで英語のお勉強と称したゲームしてるんだけど、これがおもろい。

ゲーム感覚で１０分あっという間にたつ。

毎日ちょこちょこ英語に触れていようという目的を楽しみながら果たせるっていう♪

んー、楽しいのが一番よね

粉の特性？

数回に渡る米粉の蒸しパン作りで、確実に毎回クオリティが上がってきている。

もう、ほぼ初めて作った時にポットラックパーティーで持っていった時のは今思うと完全に失敗作だった(￣▽￣;)

あんなものを人様にお出しした自分が恥ずかしすぎて埋まれるものなら埋もれてしまいたい。

なかったことにしたい。

それくらいにここ最近の蒸しパンの出来がよい♪

なんだろな、米粉の種類？水を使うか、豆乳を使うか？
ベーキングパウダーの割合？

まだまだ実験は続く。

あーオーブン欲しい！

焼き菓子作りたーーーい！！！