おしゃべりなオリーブ

お散歩と日々の日記

蓮根とさつまいも

2016年08月15日 10時08分10秒 | 日記

昨日のブログは ずる休みでした

ところで今日の おしゃべりは 又食べるお話です !!

 ちょっと前から 蓮根と鹿児島産のさつまいも等

季節の新物が出始めました ♪

シャキ シャキの柔らかな蓮根で サラダを作って見ました

マヨネーズとめんつゆで和えました

冷蔵庫に 残っていた ソーセージとブロッコリーなどを入れて

マヨネーズとチーズをかけて焼いてみることに しました

さつまいもは オレンジジュースとオレンジママレード 卵 バターも少し入れて マッシュして

フォークで 線を入れて オーブンで 焼きました 

ホクホク 美味しいけれど やっぱりさつまいもは もう少し涼しくなってからね