約束の時間より早く着いたので 図書館でブラブラ
果物と野菜の図鑑を見てたら 冬瓜のことが載っていました
冬瓜ってどうして夏の野菜なのに冬瓜って言うの?って
それは熟して皮が厚くなり ガードされるので 冷暗所に保存すれば
冬まで貯蔵できるからだって・・・
他にも汗をかいた時に起こりやすい脱水症状での水分補給に適したり
メラニンの生成を防ぎシミやそばかすの発生を抑えるビタミンCも多く含むって・・・
そこまで読んだら急に冬瓜が食べた~い
地産地消のコーナーに1/4にカットしたのが 1つだけありました
と言うわけで 冬瓜のスープ煮を作りました
厚く皮をむいて 1度 下茹でをして使うそうです
きれいなお肌に期待で~す
からりと晴れました 照りつける太陽は まだ暑い!
でもこの暑さ懐かしい!
今日は秋の花園・・・(大丈夫か? 私?)見つけました
名前を知らないけどピンクのお花が 群生してました
ムスカリに似てるけど 色がピンク あたり一面に咲いていました
これは良く見かけるちっちゃなお花の群生
まさに秋の花園と言った感じなんだけど・・・
このお花も可愛いけど 名前わかりません 葉っぱはハゼの木に似てる ↓
そして レースのようなにらの花も・・・
romantic 気分な私でした・・・乙女チックでごめんなさい
ちょっと前パン屋さんで買った オレンジピールの白パン
美味しかったので 真似して作ってみました ♪
冷凍庫で眠っていた 日向夏のピールで ヨーグルトも入れてみました
最近気に入ってる エンゼル型に入れて 可愛く焼き上げたいな!
焼きあがりで~す ♪
ふかふか柔らか~い焼き上がりです
ヨーグルト入れたから? 時間がたっても ずっと柔らかでした
散歩道に風にゆれるススキを見つけました
子供が小さいころ お月見にお団子お供えしたら 5分も立たないうちに
「お月様ぁ~! お団子いただいてもよろしいか?」って
周りをぐるぐる回ったのを思い出して 思わず 笑ってしまいました
今年はお月見に ススキを飾って お団子おそなえしてみましょうか ♪
まっかな秋