ガシラの煮付け

昨日のガシラの煮付けです
(≧ε≦)

初挑戦にしてはまずまず。
生姜が乗っていて見にくいけど、
切り込みが浅かったようだな。
もっと大胆に切り込んでも
よかったかも(´Д`)