フィフティプラス

専業主婦歴36年♪
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ぐーたら主婦のお気楽日記♪

パンプキンスープ

2011年04月24日 08時06分12秒 | 日記

休日になると、何回も冷蔵庫開けたり閉めたり

カボチャが野菜室の奥にあるけど、なんか使う?」と夫

あら!煮物にしようと買ってあったんだけど、忘れてた~Img_0929

よくあることまだ腐ってなくて良かった

夫が夕飯にローストチキンを作ると言うので、私はカボチャでポタージュ作ろう

四分の一くらいのカボチャをテキトーに切って、電子レンジでチン、

アチアチアチっと言いながら、皮をテキトーに剥いて、

そのままミキサーに

お水200ccくらいと、細かくしたコンソメ一個と塩コショウを入れ、一緒にガーーーー

ドロドロになったら、牛乳200cc、いやもっと入れたかな?ま、テキトーにお好きな濃度で

またガーーーーはい、出来上がり~

夫は冷たいまま、私は温めて甘かった~美味しかった~

コメント (4)
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