岐阜・長良川の鵜飼 ③ 2005-06-06 07:07:16 | 旅・鉄道・グルメ… 岐阜・長良川の鵜飼 ③ ◆3人と鵜たちで構成される鵜舟◆ 宮内庁に鮎を献上することも鵜匠の仕事。 毎日一緒に暮らす鵜と鵜匠はいつも息がぴったり。 鵜飼で使う鵜は野生の海鵜を訓練したもので、体長80センチから90センチ。もともと敏捷な渡り鳥ですが、学習能力が高く、新しい環境に順応しやすい性格で、鵜飼で良い働きができるようにするため鵜匠は毎日をともに生活し、2、3年かけて1人前の鵜 . . . 本文を読む
