真夜中の肉じゃが。

夜中1時くらいに、
「あーもう風呂入って寝よ。」
と思ったら、
冷蔵庫の豚コマ肉が
消費期限1時間ほど過ぎている事に
気がついた。
ついでにモヤシも1時間ほど過ぎている。

サッと炒めてしまってもよかったけど、
「えーい、肉じゃがだっ」
と作った。


ついでにモヤシも茹でた。
明日(もう今日か)のおかずが出来てよかった。

ちなみに昨日はなんか疲れて
夜8時ころから
3時間くらい爆睡していた。

でもさすがに眠い…